Faux-filet de boeuf Angus 300g-400g

La race de boeuf Angus doit sa réputation à sa viande de boeuf tendre et finement persillée qui lui donne une jutosité et un goût floral équilibré et élégant.
Ce faux-filet de bœuf Angus dévoilera simplement ses arômes délicats et ses saveurs incomparables après une cuisson simplement grillée.
Avant tout, nous vous conseillons de penser à sortir de son emballage et de votre frigidaire ce morceau 30 à 45 minutes avant cuisson, cela permettra de redonner ses saveurs à votre faux-filet de bœuf Angus.

Quel vin avec votre faux-filet de boeuf Angus ?

Carré de boeuf vous recommande un Bourgogne Pinot noir Les Genévrières Frédéric Esmonin comme vin rouge pour accompagner votre faux-filet de boeuf Angus.

Origine : Irlande, France, Angleterre, Allemagne

INFO BREXIT : Les approvisionnements Irlande sont actuellement incertains, ce qui nous amène à diversifier nos provenances vers des exploitations de qualité équivalente proposant des conditions d'élevage similaires en France et au nord de l'Europe.
Merci de votre compréhension.