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Reconnaissable à sa taille conséquente, sa couleur éclatante et à sa forme de croissant de lune, craquante et fondante, elle offre un agréable goût de noisette.

"Une olive de Provence de belle taille, à la couleur éclatante, reconnaissable à sa forme de croissant de lune, l'olive de Lucques est craquante et fondante, avec un petit goût de noisette."


Produit de pays, l'olive Lucques est une variété que l'on trouve exclusivement en région Languedoc-Roussillon.
Cette olive est d'un beau vert cru, elle est bien charnue et croquante, mais aussi douce et fondante et s'utilise aussi bien en cuisine qu'elle se déguste à l'apéritif.

L'olive native du Sud de la France est chez Carré de Boeuf !
La chair de l'olive de Lucques est abondante avec un grain très fin, et elle est riche de saveurs.
Grande coopérative oléicole de la région et principal producteur d'olives Lucques au monde, LOulibo est très attaché à la qualité des produits de son terroir, et perpétue la tradition avec le ceuillette à la main, un calibrage sélectif des olives et une préparation au naturel.
C'est ainsi que nous pouvons vous proposer les meilleures olives Lucques du marché.

La sélection olive de lucques l'oulibo de Carré de bœuf Rungis en livraison frais gratuite
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