Chorizo espagnol "Alejandro"

"Le numéro 1 espagnol du chorizo en terme de qualité, élevant ses porcs en plein air, dont la parfaite maîtrise technique permet un produit sans conservateurs, en boyaux naturels."

30 ans de savoir‑faire basé sur l'élevage des porcs en plein air et la sélection rigoureuse du piment d'Estremadure.

La qualité de la viande et une parfaite maîtrise technique permettent de n'utiliser ni colorant ni conservateur, ni additif. Il en résulte des produits au goût inégalé et très digestes.

Une qualité remarquable, un coup de cœur Carré de Bœuf !

IDÉE RECETTE

Le Chorizo Barbacoa au vin rouge.

Placer vos chorizos, sans les piquer ni les couper, dans une poêle froide et la remplir de vin rouge à mi hauteur des chorizos.

Porter à ébullition à couvert, 5mn de chaque côté, puis réservez 5mn. Servez coupé en tronçons et décorez avec une réduction du vin restant.

Un vrai délice selon la pure tradition espagnole !

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Prix

  • 3,00 € - 7,00 €

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