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SPECIAL BARBECUERepas convivial pour partager avec famille et amis. Astuces et conseils pour réussir votre grillade. Secrets pour un barbecue parfait !
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TERROIRS & PRODUCTEURSTout savoir sur nos producteurs et la sélection de nos produits.
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Paleron de boeuf AngusLe paleron de boeuf Angus est absolument parfait pour réaliser des recettes inratables ! Il vous procurera beaucoup de plaisir à table...
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La charcuterie haut de gamme de FranceDes charcuteries françaises d'exception alliant saveur et naturalité !
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Cocktail saléUn large choix de petits fours et verrines pour grignoter avant le repas ou organiser un bel apéritif dînatoire gastronomique
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Pâtes fraîches et raviolis artisanauxUne sélection de pâtes et de raviolis artisanaux de haute qualité.
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Sauces artisanalesDécouvrez notre large gamme de sauces pour accompagner toutes vos viandes.
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Notre Box fruits & légumes de saisonUne Box composée de fruits et légumes frais de saison
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Box familiales pour un achat malin !Faites 10% d'économies sur des produits du quotidien
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RECETTES
"Maison familiale spécialisée dans le foie gras de canard traditionnel IGP Sud-Ouest,
Lafitte travaille localement et à l'ancienne
une souche à croissance lente."
Un savoir-faire traditionnel perpétué depuis 3 générations
Maison familiale installée à Montaut, dans le Sud-Ouest de la France depuis 1920, Lafitte travaille depuis trois générations le canard traditionnel des Landes de race Mulard.
Une qualité éprouvée, un grand classique Carré de Boeuf !
Les canards certifiées IGP Sud-Ouest sont de race Mulard, une espèce à croissance lente, ancienne et rustique.
Élevés 102 jours minimum dans un environnement naturel en plein air, selon un mode d'agriculture raisonnée, ils proviennent de petites fermes locales situées à moins de 40 km de l'entreprise. Bien nourris de blé, d'avoine et d'herbes, ils sont ensuite engraissés au maïs du Sud-Ouest en grains entiers non OGM.
Leur mode d'élevage, de gavage (non poussé dans leur estomac) et d'abattage promet des foies gras savoureux, fermes et fondants, ainsi que des magrets et confits moelleux et généreux.
La sélection lafitte de Carré de bœuf Rungis en livraison frais gratuite
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Foie gras de canard français entier mi-cuit au torchon ±400g
Prix
49,99 € /pièce
(124,98 € /kg)
Produit indisponible
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