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Ce blanc ou filet de poulet est aussi simple à cuisiner que riche de possibilités gourmandes.
Au curry ou à la basquaise en escalope en steaks ou en gros dés on peut le crémer le tomater le moutarder l'ailler l'oignonner le champignonner le gingembriser ...
Nous vous recommandons le Blaye Côte de Bordeaux Château La Braulterie de Peyraud "Cuvée des David" BIO.
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