
Fromage blanc aux mirabelles 150g
Ils sont particulièrement onctueux grâce à leur richesse en extraits secs (et par conséquent à une moindre quantité d'eau).

Isigny-Sainte-Mère
Sur un terroir océanique de 35 km² qu'on croirait fait pour la production laitière, une coopérative traditionnelle qui appartient aux producteurs et travaille leur lait frais selon les règles de l'art.
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