Carré de bœuf a sélectionné le veau français de Corrèze, viande d'exception grâce à des règles strictes d'élevage et d'alimentation laitière.


  1. Onglet de veau
    5,90 €
    24,60 €/kg

    Onglet de veau x2

    2 pièces de 120 g
    Tendre et léger, délicieusement fondant : une pièce peu courante à découvrir
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  2. Escalope de veau
    10,55 €
    33,00 €/kg

    Escalope de noix de veau x2

    2 pièces de 160 g
    Découpe fine, chair délicate, cette escalope de noix de veau se prépare seule, panée ou à la crème
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  3. Blanquette de veau
    12,95 €
    16,20 €/kg

    Basse-côte de veau pour Blanquette

    ensemble de 800g
    Morceaux de basse-côte de veau à chair fondante et marbrée : idéal pour des recettes simples et vraiment délicieuses comme la blanquette
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  4. Côte de veau
    17,40 €
    31,00 €/kg

    Côte de veau x2

    2 pièces de 280 g
    Généreuse et persillée, pour un goût charmant et un fondant de premier ordre: un plein de saveurs en perspective
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  5. Roti de quasi de veau
    19,60 €
    24,50 €/kg

    Rôti de quasi de veau

    1 pièce de 800 g
    Souplesse et délicatesse du rôti de veau: une préparation toujours gagnante
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  6. Carré de veau
    58,90 €
    31,00 €/kg

    Carré de veau

    1 pièce de 1,9 kg
    Un grain fin et un persillé léger qui distille un subtil goût de crème noisette: une pièce unique pleine de génie
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  7. roulé de veau aux petits légumes
    11,40 €
    28,50 €/kg

    Roulé de veau aux petits légumes

    1 pièce de 400 g
    Escalope de veau roulée autour d'une farce aux petits légumes. Prêt à cuire, une délicieuse façon de savourer le veau avec les légumes du jardin.
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  8. roulé de veau maitre d'hotel
    11,40 €
    28,50 €/kg

    Roulé de veau maître d'hotel

    1 pièce de 400 g
    Escalope de veau roulée autour d'une farce au beurre d'escargot : une recette de veau toute prête, au caractère affirmé
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  9. roulé de veau calabraise
    11,40 €
    28,50 €/kg

    Roulé de veau calabraise

    1 pièce de 400 g
    Escalope de veau roulée autour d'une farce aux poivrons et épices. Prêt à cuire, une délicieuse façon de savourer une recette de veau légèrement épicée
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  10. paupiette de veau forestière
    11,45 €
    26,00 €/kg

    Paupiette de veau forestière x 2

    2 pièces de 220 g
    Escalope de veau garnie d'une farce aux champignons de Paris : une recette classique et agréable, servie en individuel
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  11. paupiette de veau orloff
    11,45 €
    26,00 €/kg

    Paupiette de veau Orloff x 2

    2 pièces de 220 g
    Escalope de veau garnie d'une farce au gruyere et à la poitrine fumée : une recette fondante et chaleureuse pour les froides journées d'hiver
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  12. paupiette de veau aux petits légumes
    11,45 €
    26,00 €/kg

    Paupiette de veau aux petits légumes x 2

    2 pièces de 220 g
    Escalope de veau garnie d'une farce aux petits légumes : une délicieuse façon de savourer le veau avec les légumes du jardin
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  13. paupiette de veau nature
    11,45 €
    26,00 €/kg

    Paupiette de veau nature x 2

    2 pièces de 220 g
    Escalope de veau garnie d'une farce à la chair de porc : une délicieuse façon de savourer le veau tout simplement
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