Nous sélectionnons des éleveurs passionnés et responsables, offrant des produits de qualité, respectueux des traditions et des terroirs, pour garantir une production locale d'exception.
Le paleron de boeuf Angus, une viande tendre à souhait, un jus délicatement parfumé, le tout mijoté avec amour pendant plusieurs heures… De quoi mettre l’eau à la bouche des amateurs de bonne cuisine française !
Que serait le poulet sans ses fameuses cuisses ? Avec leur haut de cuisse à la chair fondante et leurs pilons à la peau craquante et dorée qu'on adore désosser à pleines dents !
Carré de Boeuf, c’est aussi la mer à votre table, avec une sélection de poissons et fruits de mer en direct du marché de Rungis. Notre équipe de poissonniers expérimentés, habituée à répondre aux exigences des chefs cuisiniers, se consacre à choisir et préparer pour vous les produits issus des meilleures zones de pêche et des élevages les plus réputés. Grâce à leur savoir-faire, vous bénéficiez de poissons et fruits de mer d'une qualité exceptionnelle, prêts à être cuisinés pour vos recettes les plus raffinées.
Caramel (crème (lait), sucre, sirop de glucose (sulfites), beurre (lait), fleur de sel de Guérande, arôme naturel de vanille), sucre (origine France), sirop de glucose (sulfites), AMANDES, miel de lavande, sucre glace (sucre, amidon de pomme de terre), pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), blancs d'OEUFS.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
1622
Énergie (KCAL)
384
Matières grasses
11
Dont acides gras saturés
3.7
Glucides
70
Dont sucres
53
Protéïnes
2.7
Sel
0.18
Maffren Confiseur, 22 chemin grange neuve, 05300 Le Poët, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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