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- ÉVÉNEMENT DE CARRÉ DE BOEUFNous proposons régulièrement des pièces de viande française, sélectionnées parmi les meilleures races, garantissant des saveurs authentiques pour vous.
- TERROIRS & PRODUCTEURSNous sélectionnons des éleveurs passionnés et responsables, offrant des produits de qualité, respectueux des traditions et des terroirs, pour garantir une production locale d'exception.
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- Marée
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- Pâtes fraîches et raviolis artisanauxUne sélection de pâtes et de raviolis artisanaux de haute qualité.
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- Fruits Fraispour faire le plein de fruits de saison
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RECETTES
La sélection so chips de Carré de bœuf Rungis en livraison frais gratuite
"Une laiterie traditionnelle au savoir-faire incomparable, appartenant à la même coopérative qu'Échiré."
Les valeurs de la coopérative depuis 1893
Le lait de chèvre collecté par Laitière de la Sèvre est utilisé cru, additionné de ferments lactiques et d’une légère dose de présure afin de permettre une lente coagulation du lait. Ce savoir-faire ancestral a permis d’obtenir des médailles depuis 1902.
Fromages au lait cru local, sans OGM, moulés à la louche !
Depuis sa naissance en 1893, d’une petite coopérative laitière à Celles-sur-Belle au lieu-dit La Vée, la marque Sèvre & Belle a bien évolué.
La qualité de leurs produits est directement liée au respect de processus de fabrication ancestraux, qu'ils pratiquent depuis 1893. La production, certifiée IFS niveau supérieur, se base sur 55 producteurs de lait de chèvre. Leur lait local est garanti sans OGM et provient d'un rayon de 50 km autour de la laiterie. Ses fromages de chèvre ont été maintes fois primés aux Concours Général Agricole de Paris.
