Les principes de production des pâtes De Cecco sont les mêmes depuis 120 ans. Les blés sont sélectionnés pour leur couleur jaune pâle et seul le cœur de blé dur, c'est à dire la partie noble du grain, est utilisée pour obtenir la semoule. Le pétrissage effectué avec de l'eau de montagne à une température de 10°C permet d'obtenir des pâtes ayant une parfaite capacité de cuisson. Les pâtes sont ensuite tréfilées dans des matrices en bronze qui leur confère leur porosité unique. Elles sont ensuite séchées lentement à basse température. Synonymes de plaisir à l'italienne, les pâtes De Cecco sont une valeur sure en matière de pâtes.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Energie 1490 kJ, 351 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
1.5 g
0.3 g
Glucides
dont sucres
69 g
3.4 g
Protéines 14 g
Sel 0 g
2,25 €

4,50 €/kg

Orecchiette

Ensemble de 500 g
Ajouter les articles au panier
131077


 Élaboré en Italie

Élaboré en Italie

Conservation A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.
Préparation Cuire 100 grammes de pâtes dans 1 litre d'eau bouillante salée. Temps de cuisson: 11 minutes. Al dente 9 minutes
Composition produit SEMOULE DE BLE DUR de qualité supérieure
Exploitant De Cecco, Zona Industriale, 66015 Fara San Martino, Italy.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
* Livraison à partir de 60€ d'achats : la livraison est offerte hors prestations supplémentaires (livraison le samedi, livraison dans les zones difficiles d'accès...).
Le tarif des différentes prestations vous sera précisé lors du choix de votre livraison.
Produit ajouté au panier