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    Ratatouille à la provençale...
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    Végétarien

    Ratatouille à la provençale poche 2kg

    Cette ratatouille à la provençale incarne le savoir-faire traditionnel de la cuisine provençale, avec une combinaison harmonieuse de légumes gorgés de soleil.
    Les tomates juteuses, les courgettes tendres, les aubergines fondantes et les poivrons colorés, sont soigneusement sélectionnés pour garantir une fraîcheur et une qualité optimales.
    Elle est également préparée avec des herbes aromatiques authentiques, telles que le thym et le romarin, qui ajoutent une touche parfumée et méditerranéenne à chaque bouchée.

    Ce plat vous permettra de servir 13 à 15 convives.

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    Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage.

    Réchauffage dans l'emballage :
    Bain marie : 40 à 45 min dans une casserole d'eau frémissante
    Four vapeur : 40 à 45 min à 85°C / 90°C environ

    Accompagnement consensuel qui s’associe aisément avec tous types de recettes : poisson, volaille ou gibier. Peut également être servie froide.

    Poivron 26%, oignon 14%, pulpe de tomates au jus (tomates, jus de tomates) 12%, courgette 9%, aubergine grillée 9%,\ntomate séchée, huile d'olive vierge 3%, double concentré de tomate, tomate 2%, eau, sel, amidon transformé de manioc, ail, thym, épice.
    Valeurs nutritionnelles pour 100g
    Énergie (KJ)
    306
    Énergie (KCAL)
    73
    Matières grasses
    4.3
    Dont acides gras saturés
    0.6
    Glucides
    6.4
    Dont sucres
    4.4
    Protéïnes
    1.3
    Sel
    0.96
    Espri Restauration, ZI de Beaufeu, 72210 Roeze Sur Sarthe, France.
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.