La cuisse de poulet est aussi savoureuse rôtie que fricassée ou mijotée, nous avons concocté pour vous 18 idées recettes de cuisses de poulet pour les cuisiner.
Sans colorant ni conservateur, ce cassoulet de terroir à base de viande de porc et de canard origine France, est délicieux avec ses manchons confits et ses haricots très fermes dans une sauce bien relevée.
Se conserve 30 jours dans un endroit frais et sec.
À réchauffer tout simplement à la casserole dans sa boîte au bain-marie pendant 15 à 20 minutes, ou au four saupoudré d'une fine chapelure. N'hésitez pas à le parsemer de persil haché avant remise en température.
Manchon de canard confit (25%), saucisse de Toulouse pur porc (épaule et poitrine de porc, sel, poivre, vin blanc, épices), saucisson à l’ail, poitrine de porc, haricots lingots, bouillon tomaté (volaille, os, couenne, poireaux, carottes, oignons, bouquet garni, tomate, ail), sel fin, farine de blé, poivre.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
797.82
Énergie (KCAL)
191.87
Matières grasses
12.12
Dont acides gras saturés
4.44
Glucides
4.28
Dont sucres
0.54
Protéïnes
15.64
Sel
1.05
Catusse Michel ETS Sautel, 46230 Montdoumerc, France.
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