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    Rôti de cerf farci aux...
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    Origine nationale France

    Rôti de cerf farci aux figues et foie gras de canard 900g-1kg

    Ce rôti de cerf farci associe la puissance aromatique d’une viande de gibier noble à la douceur fruitée des figues et à l’onctuosité du foie gras de canard.
    La farce généreuse apporte un équilibre subtil entre saveurs boisées, notes sucrées et richesse gourmande, pour une dégustation raffinée.
    À la cuisson, il dégage un parfum intense et élégant, qui met en valeur la finesse de la viande.
    Facile à préparer, il se rôtit au four et s’accompagne parfaitement de légumes de saison, d’une purée de pommes de terre ou d’un gratin raffiné.
    Ce mets festif et raffiné est idéal pour sublimer un repas en famille ou entre amis.

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    Se conserve 3 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Produit frais, peut aussi être congelé.

    Facile à préparer, il se rôtit au four et s’accompagne parfaitement de légumes de saison, d’une purée de pommes de terre ou d’un gratin raffiné.

    Cuissot de cerf mariné 72% (cuissot de cerf (cervus elaphus) 90%, eau, vin rouge de Bordeaux (\nSULFITES) 1,8% , acidifiant E326, sel, arômes naturels, arôme, sirop de glucose), farce 23% (Viande de porc,\nviande de dinde, foie gras de canard 11%, figue sèche 11% (figue réhydratée, conservateurs: E220 (\nANHYDRIDE SULFUREUX) et E202), LAIT, OEUF, oignon, raisin sec (raisin, huile végétale), sel, chapelure (\nGLUTEN), arômes et arômes naturels, conservateurs : sel nitrité et E301, sirop de glucose, saccharose, épices et\nplantes aromatiques, dextrose, armagnac (armagnac, sel, arôme naturel de poivre, colorant E150A), rhum\n(rhum, sel, arôme naturel de poivre, colorant E150A), porto (porto rouge (SULFITES), sel, arôme naturel de\npoivre), persil), barde.
    Valeurs nutritionnelles pour 100g
    Énergie (KJ)
    897
    Énergie (KCAL)
    215
    Matières grasses
    13
    Dont acides gras saturés
    5.8
    Glucides
    2.8
    Dont sucres
    2.1
    Protéïnes
    21
    Sel
    1.11
    SAS Maître Jacques, 13 rue Léon Berthault, 35000 Rennes, France.
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

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