saumon fumé écossais

La provenance Ecosse se distingue de la norvégienne par des eaux présentant des courants plus forts et une eau plus iodée, générant des poissons un peu moins gras. Tranché main, avec sa chair ferme, ce saumon fumé révèle des notes boisées et une saveur de caractère. Le goût riche et pur du saumon se fait remarquer en premier, le fumé du bois de chêne prenant ensuite le dessus.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Energie 773 kJ, 185 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
9.6 g
2.2 g
Glucides
dont sucres
0.5 g
<0.1 g
Protéines 22 g
Sel 2.8 g
29,75 €

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Saumon fumé prestige 10 tranches

1 plaque traiteur de 400 g
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ZMSM06


Origine Ecosse

Origine Ecosse

Pays de fabrication Ecosse: Salage à la main, au sel marin naturel, fumage traditionnel et lent à basse température, 100% sciure de chêne, tranché main.
Conservation Se conserve 7 jours au réfrigérateur. Peut aussi être congelé.
Préparation A consommer tel quel
Composition produit SAUMON Atlantique Salmo salar, sel
Exploitant UFF, 69400 Villefranche sur Saone
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Saumon fumé prestige 10 tranches Saumon fumé prestige 10 tranches

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Commentaires de produits
Nombre d'avis : 9
Note moyenne : 3.8 /5
N. Nelly
  le 25/10/2019
5/ 5
Un morceau un peu trop salé, mais si non, très bon produit.
H. Marie
  le 10/01/2019
5/ 5
Enfin un saumon de qualité !
C. Marie francoise
  le 10/01/2019
5/ 5
extra
R. Sonia
  le 10/01/2019
1/ 5
pas livrée
V. BARBARA
  le 10/01/2019
4/ 5
trés bon
B. Geneviève
  le 10/01/2019
5/ 5
Très bon aucun déchet et surtout pas gras.
D. Arièle
  le 10/01/2019
3/ 5
je l'ai trouvé un peu trop salé
B. Marie claire
  le 10/01/2019
5/ 5
tres bon
G. Jean-pierre
  le 10/01/2019
1/ 5
pas reçu !
* Livraison à partir de 60€ d'achats : la livraison est offerte hors prestations supplémentaires (livraison le samedi, livraison dans les zones difficiles d'accès...).
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