saumon fumé écossais

La provenance Ecosse se distingue de la norvégienne par des eaux présentant des courants plus forts et une eau plus iodée, générant des poissons un peu moins gras. Tranché main, avec sa chair ferme, ce saumon fumé révèle des notes boisées et une saveur de caractère. Le goût riche et pur du saumon se fait remarquer en premier, le fumé du bois de chêne prenant ensuite le dessus.

29,75 €

74,38 €/kg

Saumon fumé prestige 10 tranches

1 plaque traiteur de 400 g
Ajouter les articles au panier
ZMSM06


Origine Ecosse

Origine Ecosse

Origine Ecosse.
Salage à la main, au sel marin naturel, fumage traditionnel et lent à basse température, 100% sciure de chêne, tranché main.
Conservation Se conserve au minimum 7 jours au réfrigérateur
Préparation A consommer tel quel
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Saumon fumé prestige 10 tranches Saumon fumé prestige 10 tranches

Trucs & Astuces

Faut il servir avec du citron ? Eviter de mettre du citron, des oignons ou autres additifs inutiles. Cela tue la finesse de son goût.
Cœur de filet de saumon écosse
18,90 €
94,50 €/kg

Coeur de filet de saumon fumé

1 plaque traiteur de 200 g
Partie charnue du saumon, onctueuse et fondante à la fois : un parfait régal !
acheter
chair de tourteau décortiqué avec pinces
13,20 €
110,00 €/kg

Chair de tourteau avec 2 pinces

1 boîte de 120 g
Formidable pour agrémenter vos salades ou toute création à base de produits de la mer
acheter
Rillettes de noix de Saint Jacques
6,90 €
69,00 €/kg

Rillettes de Saint Jacques

1 verrine de 100 g
Noix de Saint Jacques en rillettes : une recette raffinée pour l'apéritif
acheter
Commentaires de produits
Nombre d'avis : 8
Note moyenne : 3.6 /5
H. Marie
  le 10/01/2019
5/ 5
Enfin un saumon de qualité !
C. Marie francoise
  le 10/01/2019
5/ 5
extra
R. Sonia
  le 10/01/2019
1/ 5
pas livrée
V. BARBARA
  le 10/01/2019
4/ 5
trés bon
B. Geneviève
  le 10/01/2019
5/ 5
Très bon aucun déchet et surtout pas gras.
D. Arièle
  le 10/01/2019
3/ 5
je l'ai trouvé un peu trop salé
B. Marie claire
  le 10/01/2019
5/ 5
tres bon
G. Jean-pierre
  le 10/01/2019
1/ 5
pas reçu !
Produit ajouté au panier