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    16 RECETTES MARINADE BOEUF
- - BARBECUE
  - BARBECUE
    La température grimpe, le soleil revient et avec lui des envies de barbecue ! Un repas convivial à partager avec toute la famille et les amis.
- - ÉVÉNEMENT DE CARRÉ DE BOEUF
  - ÉVÉNEMENT DE CARRÉ DE BOEUF
    Nous proposons régulièrement des pièces de viande française, sélectionnées parmi les meilleures races, garantissant des saveurs authentiques pour vous.
- - TERROIRS & PRODUCTEURS
  - TERROIRS & PRODUCTEURS
    Nous sélectionnons des éleveurs passionnés et responsables, offrant des produits de qualité, respectueux des traditions et des terroirs, pour garantir une production locale d'exception.
BOUCHERIE
- - BOEUF
    Bourguignon
    Côte et entrecôte de boeuf
    Émincés de boeuf
    Pavés - Tournedos - Filet -Paleron
    Picanha de boeuf Angus
    Pot au feu
    Rôti de boeuf
    Rumsteck
    Steak bavette et onglet de boeuf
    Steak haché ou tartare
    Viande à fondue
- - TOUTES NOS VIANDES
    Agneau
    Boeuf
    Bourguignon
    Côte et entrecôte de boeuf
    Émincés de boeuf
    Pavés - Tournedos - Filet -Paleron
    Picanha de boeuf Angus
    Pot au feu
    Rôti de boeuf
    Rumsteck
    Steak bavette et onglet de boeuf
    Steak haché ou tartare
    Viande à fondue
    Canard
    Dinde
    Émincés et marinades
    Lapin
    Pintade
    Porc
    Carré - Côtes - Steack - Travers de porc
    Demi-sel
    Émincés de porc
    Filet mignon - Pluma
    Rôti de porc
    Sauté de porc
    Poulet
    Veau
    Viandes d'exception
    Viandes traiteur
    Brochettes
    Farces
- - 30 recettes de brochettes à barbecue
  - 30 recettes de brochettes à barbecue
    Incontournables de l'été, légères, et savoureuses, les brochettes sont l'un des plats les plus appréciés dans de nombreuses cultures à travers le monde.
- - 18 recettes de cuisses de poulet
  - 18 recettes de cuisses de poulet
    Que serait le poulet sans ses fameuses cuisses ? Avec leur haut de cuisse à la chair fondante et leurs pilons à la peau craquante et dorée qu'on adore désosser à pleines dents !
Marée
- - Marée
- - Poisson, crustacés et coquillages
    Carré de Boeuf, c’est aussi la mer à votre table, avec une sélection de poissons et fruits de mer en direct du marché de Rungis. Notre équipe de poissonniers expérimentés, habituée à répondre aux exigences des chefs cuisiniers, se consacre à choisir et préparer pour vous les produits issus des meilleures zones de pêche et des élevages les plus réputés. Grâce à leur savoir-faire, vous bénéficiez de poissons et fruits de mer d'une qualité exceptionnelle, prêts à être cuisinés pour vos recettes les plus raffinées.
CHARCUTERIE
- - Charcuterie
    Boudin blanc
    Charcuterie d'exception
    Jambon cru
    Jambon et rôti cuits - Mortadelle
    Jambonneau - Palette - Petit salé - Lardons
    Terrines - Rillettes
    Tête roulée et galantine
- - Charcuterie
    Andouilles - Andouillettes
    Bresaola - Viande des Grisons
    Magret de canard et filet mignon de porc fumé
    Planches de charcuterie
    Saucisses - Boudin
    Saucisson - Chorizo - Bacon- Coppa - Pancetta
- - Le Porc Noir de Bigorre
  - La charcuterie haut de gamme de France
    Des charcuteries françaises d'exception alliant saveur et naturalité !
- - La charcuterie de la Maison Cros
  - Des produits de haute qualité
    Élaboré avec soin, selon des recettes traditionnelles depuis plus de 60 ans.
TRAITEUR
- - TRAITEUR
    Caviar
    Cocktail salé
    Entrées et terrines
    Escargots
    Foie gras
    Salades à partager - Buffet froid traiteur
    Saumon fumé
- - TRAITEUR
    Légumes cuisinés
    Pâtes fraîches
    Pâtisserie charcutière
    Plats cuisinés traiteur
    Plats cuisinés à partager
    Plats cuisinés individuels
    Tartinables
    Viandes cuites
    Viandes traiteur
    Brochettes
    Farces
- - Cocktail salé
  - Cocktail salé
    Un large choix de petits fours et verrines pour grignoter avant le repas ou organiser un bel apéritif dînatoire gastronomique
- - Pâtes fraîches artisanales
  - Pâtes fraîches et raviolis artisanaux
    Une sélection de pâtes et de raviolis artisanaux de haute qualité.
PRIMEUR
- - Truffe fraîche
  - Truffe fraîche
    sélectionnée, lavée et brossée avant expédition par nos soins
- - Légumes frais
  - Légumes frais
    choisis pour vous directement sur le marché de Rungis
- - Fruits frais
  - Fruits Frais
    pour faire le plein de fruits de saison
- - Aromates
  - Aromates
    Le fameux ail noir, citronnelle et autres oignons vous attendent ici
CRÈMERIE
- - Plateau de Fromages
  - PLateau de fromages
    Notre sélection de fromages de France et d'ailleurs...
- - Fromages râpés ou à fondre
  - Fromages à fondre ou râpés
    Les fromages d'hiver sont ici et bien plus quand de saison !
- - Beurre - Lait - Crème
  - Beurre - Lait - Crème - Oeufs
    Beurre d'Échiré, crème fermière... C'est par là !
- - Dessert lactés
  - Dessert lactés
    Nos petits pots de crème et le tiramisu issue de bon lait de ferme !
ÉPICERIE FINE
- - Sommaire
    Bocaux et soupes de légumes
    Bocaux de légumes
    Soupes
    Tapas - Olives - Pickles
    Champignons - Truffes et dérivés
    Conserves de poisson
    Épices - Condiments
    Épices
    Huile - Vinaigre
    Sel - Poivre
    Fruits et légumes secs - Riz - Pâtes
    Fruits et légumes secs
    Pâtes
    Riz
    Semoule
    Graines et biscuits apéritifs
    Plats cuisinés
    Sauces - Confits
- - Sommaire
    Boisson sans alcool
    Café et Thé
    Cave à Vins et Bières
    Desserts et friandises
    Ingrédients de pâtisserie
    Miels confitures
    Pain
    Spiritueux
- - Vins, bière et champagne : une sélection de boissons de qualité
  - Cave à Vins et Bières
    Une sélection de vins et bières de qualité pour accompagner vos repas et tapas !
- - Truffe et produits dérivés, sélection Carré de boeuf
  - Truffes et dérivés
    Truffes entières, en morceaux, en pelures et de produits à la truffe... pour sublimer vos plats ou du quotidien !
- - Sauces savoureuses et artisanales, prêtes à l'utilisation
  - Sauces artisanales
    Découvrez notre large gamme de sauces pour accompagner toutes vos viandes.
CARRÉ BOX
- - Toutes les Carré Box à -10%
    Carré Box Familiales
    Carré Box Grillade
    Carré Box Apéritif
    Carré Box Fromages
    Carré Box Fruits et légumes
    Carré Box Choucroute
    Carré Box Bourguignon
    Carré Box Pot-au-feu
    Coffrets cadeaux gourmands
- - Nos coffrets cadeaux gourmands
  - Nos coffrets cadeaux gourmands
    Faites plaisir à vos proches avec nos coffrets cadeaux !
- - Carré Box fruits et légumes de saison
  - Notre Box fruits & légumes de saison
    Une Box composée de fruits et légumes frais de saison
- - Box familiales pour un achat malin !
  - Box familiales pour un achat malin !
    Faites 10% d'économies sur des produits du quotidien
RECETTES
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Les viandes traiteur : la qualité prête à enfourner !

Facilitez-vous la vie avec notre gamme traiteur ! Viandes et volailles, minutieusement préparées à la main par nos bouchers, ce sont des rôtis et paupiettes ou encore brochettes selon la saison, déjà prêts à enfourner et à déguster.

La sélection viandes traiteur de Carré de bœuf Rungis en livraison frais gratuite

Brochettes de poulet mariné...

Brochettes de poulet mariné à la provençale x6 800g-1kg

Volaille de France

16,84 € /kg 25,90 €/kg

(maximum 16,84 € /pièce)

-35%
Nouveau
-35%

Farce à tomates LPF 1kg

Farce à tomates LPF 1kg

Le proc français

8,45 € /pièce 13,00 € /pièce

(8,45 € /kg)

-35%
-35%

Farce nature artisanale 1kg

Farce nature artisanale 1kg

Le proc français

8,45 € /pièce 13,00 € /pièce

(8,45 € /kg)

-35%
-35%

Brochette de poulet mariné...

Brochette de poulet mariné aux poivrons et oignons x6 800g-1kg

Volaille de France

16,84 € /kg 25,90 €/kg

(maximum 16,84 € /pièce)

-35%
Nouveau
-35%

Brochette de poulet mariné...

Brochette de poulet mariné au citron x6 800g-1kg

Volaille de France

16,84 € /kg 25,90 €/kg

(maximum 16,84 € /pièce)

-35%
Nouveau
-35%

Brochette de poulet mariné...

Brochette de poulet mariné au thym et romarin x6 800g-1kg

Volaille de France

16,84 € /kg 25,90 €/kg

(maximum 16,84 € /pièce)

-35%
Nouveau
-35%

Brochette de boeuf mariné...

Brochette de boeuf mariné aux poivrons verts x6 750-840g

Boeuf français

20,82 € /kg 32,02 €/kg

(maximum 17,49 € /pièce)

-35%
Nouveau
-35%

Carré Box brochettes n°1

Carré Box brochettes n°1

67,99 € /pièce

Nouveau
-10%

Carré Box mix barbecue

Carré Box mix barbecue

170,67 € /pièce

Nouveau
-10%

Carré Box Grillade

Carré Box Grillade

107,24 € /pièce

Nouveau
-10%

Côtes de porc cuites LPF x2...

Côtes de porc cuites LPF x2 ±200g

Le proc français

24,50 € /kg

(maximum 4,90 € /pièce)

Farce fine à la figue et au...

Farce fine à la figue et au foie gras de canard 11% 400g

Origine nationale France

9,90 € /pièce

(24,75 € /kg)

Produit indisponible

Farce fine marrons et...

Farce fine marrons et girolles 400g

Origine nationale France

8,90 € /pièce

(22,25 € /kg)

Produit indisponible

Farce fine aux morilles...

Farce fine aux morilles 2,9% 400g

Origine nationale France

8,90 € /pièce

(22,25 € /kg)

Produit indisponible

Brochette de porc mariné au...

Brochette de porc mariné au thym et au citron x6 750-840g

Le proc français

26,07 € /kg

(maximum 21,90 € /pièce)

Produit indisponible

Rôti de chapon mariné farci...

Rôti de chapon mariné farci figues et foie gras de canard 750-850g

Origine nationale France

35,18 € /kg

(maximum 29,90 € /pièce)

Produit indisponible

Rôti de porc farci aux...

Rôti de porc farci aux marrons et aux girolles 800-900g

Viande de France

27,22 € /kg

(maximum 24,50 € /pièce)

Produit indisponible

Rôti de biche nature 650-750g

Rôti de biche nature 650-750g

Origine nationale France

53,20 € /kg

(maximum 39,90 € /pièce)

Produit indisponible

Rôti de cerf farci aux...

Rôti de cerf farci aux figues et foie gras de canard 900g-1kg

Origine nationale France

41,90 € /kg

(maximum 41,90 € /pièce)

Produit indisponible

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