Blanquette de veau

Offre -25 % valable du 25/09 au 01/10

Ces morceaux de basse-côte de veau présentent une chair fondante et marbrée. Idéal pour réussir facilement toutes les recettes traditionnelles de veau mijoté, comme la blanquette, le veau aux carottes, et tant d'autres.

14,70 €
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18,38 €/kg

Basse-côte de veau

ensemble de 800 g
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VEBL01


Viande francaise

Viande française

Origine France
Conservation Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation Faire revenir 15 minutes puis mijoter 1 heure ou plus selon la recette
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Basse-côte de veau Basse-côte de veau

Trucs & Astuces

Sortir la viande du réfrigérateur Toujours sortir la viande du réfrigérateur 1 à 2 heures avant de la cuire ; un petit séjour sur un radiateur peut remplacer un éventuel oubli.

Vos questions sur la basse-côte de veau pour Blanquette

Bonjour à tous les amateurs de blanquette, Quel vin conseillez-vous pour cuisiner une blanquette de veau ? Est-ce le même vin que l'on sert en boisson de table ? Merci à tous !

Par clai26769463

Personnellement, je ne cuisine pas la blanquette avec du vin

Par ValérieD3865

Bonjour, je dirai un vin rouge un Crozes-Hermitage légèrement frais. CatherineG5393

Par CatherineG5393

Je le cuisine avec du vin blanc sec (Alsace ou Loire) comme le faisais ma grand mère. A verser sur les morceaux de viande grillés et farinés. Même vin à boire.

Par CatherineP7746

Salutatous, Pour mon compte je ne mets pas de vin, mais simplement un jus ou deux de citron selon la quantité de viande.Pour boire un blanc sec côte de Provence. Bonne appétit.

Par JacquesL9426

> Voir les réponses clients
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Commentaires de produits
Nombre d'avis : 171
Note moyenne : 4.8 /5
D. Michel
  le 18/09/2020
4/ 5
Tres bien
B. Francoise
  le 19/08/2020
5/ 5
nous nous régalons, très tendre et gouteux
L. Lynda
  le 13/08/2020
5/ 5
Tres bien yrecommande
G. Monique
  le 31/07/2020
5/ 5
tres satisfaite
B. JEAN MARC
  le 24/06/2020
5/ 5
SUPER
B.
  le 06/06/2020
5/ 5
Très bon
L. Christophe
  le 31/05/2020
4/ 5
Plutôt Bon
B. Nathalie
  le 28/05/2020
5/ 5
Très bon comme d'hab
L. Lynda
  le 21/05/2020
4/ 5
Bonne
G.
  le 16/05/2020
5/ 5
Excellent
O. Isabelle
  le 07/05/2020
4/ 5
Bien.
T. Frans
  le 06/05/2020
5/ 5
XXX!
M. Martine
  le 03/05/2020
5/ 5
très bien
S. Patricia
  le 30/04/2020
5/ 5
Toujours dégusté avec un très grand plaisir
S. DIDIER
  le 29/04/2020
4/ 5
viande fondante
T.
  le 29/04/2020
5/ 5
Très tendre.
S. Christine
  le 27/04/2020
5/ 5
pas encore cuisiné, mais je pense que la viande sera moelleuse et très bonne
V. Claire
  le 27/04/2020
5/ 5
La meilleure viande à blanquette jamais mangée
D. Alan
  le 27/04/2020
5/ 5
Extra
B. Marie claire
  le 22/04/2020
5/ 5
pas encore consommé
S. Huguette
  le 22/04/2020
5/ 5
très bon exactement comme je pensais
G. Christiane
  le 19/04/2020
5/ 5
super
R. Valerie
  le 18/04/2020
5/ 5
Parfait
M. Marc
  le 11/04/2020
5/ 5
Une blanquette fondante !
C.
  le 11/04/2020
5/ 5
Une fois.la blanquette réalisée, la viande pouvait se découper à la cuillère.
R. Alain
  le 08/04/2020
5/ 5
produuit tendre ert moelleux ; parfait!!!
L. LAURENCE
  le 04/04/2020
5/ 5
Cela faisait longtemps que nous n'avions pas mangé du veau aussi bon.
G. Alain
  le 23/03/2020
5/ 5
tendre .....résultat une blanquette qui a fait des heureux !!
L. Annick
  le 23/03/2020
5/ 5
viande moelleuse, on dirait du beurre
N. Jacques
  le 22/03/2020
5/ 5
Pas encore utilisé
C.
  le 22/03/2020
5/ 5
pas consommé
B. Marie claire
  le 09/03/2020
5/ 5
pas encore consommé
M. Dominique
  le 11/02/2020
5/ 5
morceaux de veau conformes à mes attentes, bien coupés , sans gras. Idéal pour une blanquette.
M. Anne Marie
  le 11/02/2020
5/ 5
Beau morceau de veau
L. Christophe
  le 09/02/2020
4/ 5
Très bon morceaux
L. Cathy
  le 03/02/2020
5/ 5
Toute la famille a apprécier même les invités . très bonne viande pas grasse pas beaucoup de gras et très tendre
L. Christine
  le 27/01/2020
5/ 5
Produit de qualité
P.
  le 21/01/2020
5/ 5
Souvent commandé et jamais déçue
B. Nathalie
  le 19/12/2019
5/ 5
très bien
L. Catherine
  le 19/12/2019
5/ 5
rien à dire
F. CORNIER
  le 16/12/2019
2/ 5
c'est mieux chez mon boucher
F.
  le 12/12/2019
5/ 5
viande tendre et gouteuse
S. Patricia
  le 26/11/2019
5/ 5
Le top ...Une blanquette delicieuse
B. J P
  le 14/11/2019
5/ 5
très bien
T. Anita
  le 08/11/2019
5/ 5
un régal, la viande tendre, du beurre...
N. Nelly
  le 25/10/2019
5/ 5
Moelleux
R. BERNADETTE
  le 25/10/2019
5/ 5
Pas encore utilisée
S. Ester
  le 18/10/2019
5/ 5
très tendre en "spezzatino" à la milanaise
L. Eliane
  le 06/10/2019
5/ 5
Rien a dire très bien
P.
  le 06/10/2019
5/ 5
Je l'ai cuisiné avec des tomates et des épices à feu doux, ce fut un régal merci
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