Blanquette de veau

Ces morceaux de basse-côte de veau présentent une chair fondante et marbrée. Idéal pour réussir facilement toutes les recettes traditionnelles de veau mijoté, comme la blanquette, le veau aux carottes, et tant d'autres.

19,60 €

24,50 €/kg

Basse-côte de veau pour Blanquette

ensemble de 800 g
Ajouter les articles au panier
VEBL01


Viande francaise

Viande française

Origine France
Conservation Se conserve 7 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation Faire revenir 15 minutes puis mijoter 1 heure ou plus selon la recette
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Basse-côte de veau pour Blanquette Basse-côte de veau pour Blanquette

Trucs & Astuces

Sortir la viande du réfrigérateur Toujours sortir la viande du réfrigérateur 1 à 2 heures avant de la cuire ; un petit séjour sur un radiateur peut remplacer un éventuel oubli.

Vos questions sur la basse-côte de veau pour Blanquette

Bonjour à tous les amateurs de blanquette, Quel vin conseillez-vous pour cuisiner une blanquette de veau ? Est-ce le même vin que l'on sert en boisson de table ? Merci à tous !

Par clai26769463

Personnellement, je ne cuisine pas la blanquette avec du vin

Par ValérieD3865

Bonjour, je dirai un vin rouge un Crozes-Hermitage légèrement frais. CatherineG5393

Par CatherineG5393

Je le cuisine avec du vin blanc sec (Alsace ou Loire) comme le faisais ma grand mère. A verser sur les morceaux de viande grillés et farinés. Même vin à boire.

Par CatherineP7746

Salutatous, Pour mon compte je ne mets pas de vin, mais simplement un jus ou deux de citron selon la quantité de viande.Pour boire un blanc sec côte de Provence. Bonne appétit.

Par JacquesL9426

> Voir les réponses clients
Bourguignon de boeuf
16,90 €
21,12 €/kg

Paleron de boeuf pour Bourguignon

ensemble de 800 g
Pièces de boeuf découpées pour réussir les recettes de boeuf mijotées
acheter
Pot au feu de boeuf
29,85 €
19,90 €/kg

Gite pour Pot au feu

ensemble de 1,5 kg
Un morceau de bœuf ficelé pour préparer un bon pot au feu
acheter
Commentaires de produits
Nombre d'avis : 119
Note moyenne : 4.7 /5
F. Patrick
  le 04/08/2019
5/ 5
ras ras
T. PATRICK
  le 08/07/2019
5/ 5
DESOLE PAS ENCORE DEGUSTE.
R. Michelle
  le 01/07/2019
4/ 5
xxxx
L. NICOLE
  le 01/07/2019
4/ 5
bien
B. Max
  le 30/06/2019
5/ 5
Au top !
C. Marinette
  le 30/06/2019
5/ 5
Viande très goûteuse. Très satisfaite
B. Anne marie
  le 25/06/2019
5/ 5
morceaux bien choisis, tendres et pas trop gras
T. PIERRE
  le 12/06/2019
5/ 5
pas encore manger mais la viande est très belle.
G. Jacqueline
  le 06/06/2019
4/ 5
bien
R. Cindy
  le 05/06/2019
5/ 5
Pas encore cuisiné
C. Jean-yves
  le 25/05/2019
5/ 5
Pas encore consommée viande tendre
Z. Michel
  le 21/05/2019
5/ 5
excellent en blanquette la viande est tres tendre
N. Maleuvre
  le 09/04/2019
4/ 5
assez bon
C. GERARD
  le 07/04/2019
5/ 5
bon produit
M. Marie-Paule
  le 07/04/2019
5/ 5
Très bien, les morceaux que j'ai utilisés pour faire un veau carottes n'étaient pas trop gras
T. Yves
  le 06/03/2019
5/ 5
Un régal, rien à redire.
S. Claude
  le 27/02/2019
5/ 5
excellente
B. Stanislas
  le 21/02/2019
5/ 5
Délicieux
L. Jean-louis
  le 19/02/2019
4/ 5
Bien
L. Louis
  le 19/02/2019
5/ 5
Impeccable
J. Dominique
  le 19/02/2019
5/ 5
TRÈS BIEN
L. Alix
  le 07/02/2019
4/ 5
bien
L. MICHELLE
  le 01/02/2019
5/ 5
Poids peut être un peu trop important pour 2 il faudrait un conditionnement moindre.
S. Natacha
  le 10/01/2019
5/ 5
très bien
C. Monique
  le 10/01/2019
5/ 5
Un délice !
N. Olivier
  le 10/01/2019
4/ 5
Parfait
B. Marie claire
  le 04/01/2019
5/ 5
pas encore consomme mais avons connaissance du produit pour l'avoir dejà commande précédemment
B. Yasmine
  le 27/11/2018
5/ 5
Top.
M. Fernande
  le 27/11/2018
5/ 5
viande succulente, fondante et de plus en promotion !!!
L. Beatrice
  le 27/11/2018
5/ 5
excellent très moelleux
C. Stephane
  le 27/11/2018
5/ 5
Pas encore consommer.
G. STEPHANE
  le 21/11/2018
5/ 5
Très bonne viande, tendre et gouteuse...
N. Germaine
  le 21/11/2018
5/ 5
en choisissant de l'accompagner de carottes, de quelques champignons et d'un fond de veau j'ai varié le plaisir
C. Beatrice
  le 21/11/2018
5/ 5
pas encore cuit
D. Christian
  le 16/11/2018
5/ 5
Morceaux de viandes généreux et goûteuse.
S. Maryline
  le 25/10/2018
5/ 5
Pas encore goûter
M. CHRISTIANE
  le 25/10/2018
5/ 5
Blanquette délicieuse, tendre avec un subtil bon goût de veau, toute la Famille a apprécié …..je recommande,
B. Marie claire
  le 21/10/2018
5/ 5
extra
G. Catherine
  le 18/10/2018
5/ 5
très tendre
M. Pierre
  le 22/08/2018
5/ 5
Un régal
S. Huguette
  le 23/04/2018
5/ 5
Note maximum Très bonne viande, je recommande. Nous avons enfin trouvé de la bonne viande
L. Jean
  le 17/04/2018
5/ 5
Tendre parfais
S. Anna
  le 15/04/2018
5/ 5
Excellent
B. BÉATRICE
  le 29/03/2018
4/ 5
Juste parce que ce n’est pas viande française...
B. René
  le 09/03/2018
5/ 5
10/10
C. MICHELE
  le 07/03/2018
1/ 5
PAS ENCORE CONSOMME
F. Marie
  le 27/02/2018
5/ 5
conforme à mes attentes
D. Jean-Jacques
  le 23/02/2018
5/ 5
Un régal
T. FRANCOISE
  le 23/02/2018
5/ 5
super
D. Claudie
  le 17/02/2018
5/ 5
parfait
Produit ajouté au panier