
Rôti de cuissot de chevreuil 1,3-1,8kg
Le cuissot de chevreuil est une pièce maîtresse du gibier de chasse.
Montée en rôti, prête à l'emploi, c'est un plat facile à préparer au four, qui se conjugue à toutes les sauces pour le plaisir des convives.
Nous vous conseillons de prévoir des tranches de rôti de chevreuil d’environ 200g par personne (soit un rôti de 1.5kg pour 7 personnes).