Petit Livarot AOP 250g

Réputé pour son caractère bien trempé le livarot est un fromage de lait de vache au goût puissant et relevé.
Ce fromage est fabriqué dans le respect de l'AOP Livarot dans le pays d'Auge en Normandie.

Quel vin avec ce petit Livarot ?

Pour ce beau petit Livarot au lait de vache, puissant et relevé, deux accords permettent de sublimer ses arômes. En blanc, un vin sec comme le Chablis Domaine Jean-Marie Naulin apporte fraîcheur et minéralité, équilibrant la force et l’onctuosité du fromage. En rouge, un vin léger et fruité tel que le Blaye Côte de Bordeaux Château La Braulterie de Peyraud Cuvée des David BIO accompagne harmonieusement le goût affirmé du petit Livarot, sans dominer ses saveurs.