Tomme Capra au lait cru de brebis français 60g

Petite par la taille, grande par le goût ! Cette tomme artisanale au lait cru de brebis français séduit par sa texture souple et fondante, et son goût typé, équilibré, aux arômes subtils de lait chaud et de noisette.
Son affinage maîtrisé lui confère une croûte fine, légèrement fleurie, et une pâte ivoire aux saveurs délicates mais bien présentes.
Elle dégage une odeur lactée et légèrement caprine, sans être trop puissante, parfaite pour les amateurs de fromages doux mais de caractère.

À déguster simplement avec un bon pain de campagne, dans une salade gourmande, ou en accompagnement d’un plateau de fromages.
Elle peut aussi être fondue dans une omelette, une quiche ou une tartine chaude.
Idéale pour un brunch, un apéro ou une pause fromage à tout moment de la journée !