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    Quenelles de brochet sauce...
    Origine nationale France

    Quenelles de brochet sauce façon Nantua 400g

    Ces 2 quenelles de brochet sauce façon Nantua sont un véritable délice pour les amateurs de cuisine raffinée.
    Préparées avec soin et expertise, ces quenelles offrent une combinaison parfaite de saveurs délicates et d'une sauce crémeuse et onctueuse.
    Préparées selon une recette traditionnelle, sont réalisées à partir de brochet frais soigneusement sélectionné.
    La chair délicate du brochet est finement hachée puis mélangée à une pâte légère et savoureuse.
    La texture moelleuse des quenelles est obtenue grâce à un processus de cuisson maîtrisé, qui les rend à la fois tendres et fondantes en bouche.
    Pour la sauce façon Nantua, qui accompagne les quenelles, est une véritable merveille culinaire.
    Réalisée à base de crème fraîche, de tomates et de bisque de langoustine, elle est savamment dosée pour apporter une harmonie parfaite de saveurs.
    La sauce enrichit les quenelles de brochet en leur donnant une onctuosité et une richesse incomparables.

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    Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage.

    A la casserole : Verser le contenu de la barquette, chauffer à feu doux pendant 5 minutes à partir de l'ébullition, en remuant régulièrement..
    Au four traditionnel : Verser le contenu de la barquette dans un plat adapté, couvrir et réchauffer 20 minutes à 200°C.

    Quenelle de BROCHET 48,3% (eau, OEUF, farine de BLE, chair de BROCHET 6,3%, blanc d'OEUF (oeuf, épaississant : gomme xanthane), huile de colza, sel, extrait d’épices), eau, CREME (crème, stabilisant : carraghénanes), CRABE VERT 5,2%, vin blanc (contient SULFITES), extrait de POISSON, double concentré de tomate, farine de BLE, oignon, BEURRE, huile de tournesol, poivron rouge, gélatine de boeuf, poireau, ail, sel, huile d'olive, eau de vie modifiée (eau de vie de vin, sel, arôme naturel), plantes aromatiques.
    Valeurs nutritionnelles pour 100g
    Énergie (KJ)
    684
    Énergie (KCAL)
    163
    Matières grasses
    11.3
    Dont acides gras saturés
    3.6
    Glucides
    10.3
    Dont sucres
    1
    Protéïnes
    5
    Sel
    0.7
    Z.A. Le, Au Placier, 42680 Saint-Marcellin-en-Forez
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.