RECETTES
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Crème de marrons 4/4
Depuis les années 20 la maison Imbert a construit sa réputation autour de la qualité de sa gamme de produits dérivés du marron au goût franc qui se travaillent facilement dans tous types de recettes sucrées ou salées.
Implantée au cœur de l’Ardèche principale zone de production française de châtaigne la maison Imbert est particulièrement attentive à la sélection des fruits qu’elle utilise.
Tout en travaillant dans le respect des méthodes traditionnelles de transformation et en continuant à peler les marrons à la main la maison Imbert a su se développer pour répondre aux attentes des professionnels de la restauration.
L'excellence du produit final en résulte avec des qualités gustatives incomparables et une fin de bouche plus fruitée.
Implantée au cœur de l’Ardèche principale zone de production française de châtaigne la maison Imbert est particulièrement attentive à la sélection des fruits qu’elle utilise.
Tout en travaillant dans le respect des méthodes traditionnelles de transformation et en continuant à peler les marrons à la main la maison Imbert a su se développer pour répondre aux attentes des professionnels de la restauration.
L'excellence du produit final en résulte avec des qualités gustatives incomparables et une fin de bouche plus fruitée.
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