Civet de cerf sauce grand veneur ±2,6kg

Ce civet de cerf sauce grand veneur est un plat cuisiné incarne la quintessence de la cuisine française, alliant la noblesse de la viande de cerf à la richesse de la sauce grand veneur, pour une expérience gustative exceptionnelle.
Le cerf, gibier noble par excellence, est sélectionné avec soin pour garantir une qualité irréprochable.
La viande est mijotée dans une délicieuse sauce grand veneur, une préparation classique de la cuisine française, composée d'un mélange subtil de vin rouge, d'aromates, de baies sauvages, et d'une touche de crème, le tout soigneusement équilibré pour créer une symphonie de saveurs envoûtantes.
Ce plat d'exception est idéal pour les occasions spéciales, les repas festifs ou tout simplement pour s'offrir une expérience gastronomique de premier ordre.
Il se marie parfaitement avec des accompagnements tels que des pommes de terre sautées, des légumes de saison, ou des pâtes fraîches, pour un festin qui ravira les palais les plus exigeants.

Ce plat vous permettra de servir 10 à 12 convives.