

Cette côte de porc issue du carré est particulièrement moelleuse et légèrement entrelardée.
Elle s'accompagne volontiers d'une compote de pomme en l'air ou d'une purée de pomme de terre.
Carré de boeuf vous recommande le Bourgogne Pinot Noir Domaine Rossignol-Février BIO.
24,33 € /kg
(maximum 21,90 € /pièce)11,50 € /kg
(maximum 6,90 € /pièce)