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Comté 5-7 mois tranche AOP...
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Comté 5-7 mois tranche AOP...
AOP

Comté 5-7 mois tranche AOP 750g-1kg

Chez Marcel Petite, affiner signifie rendre fin ! Et ce n'est pas un vain mot.
Elle travaille différents affinages de ses comtés dans ses 35 fruitières, essentiellement situées en zone de montagne, tout en nuances et en subtilité.
La plus connue est celle du Fort St Antoine, véritable cathédrale souterraine située dans les montagnes du Jura.
Cette maison d'exception sublime la finesse des fromages de comté.
Le triage est fait meule par meule, et toutes sont goûtées avant expédition.

Quel vin avec le comté?

Le comté s'accorde parfaitement avec un bon vin blanc sec comme le Chablis Domaine Jean-Marie Naulin.

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Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage. Produit frais, peut aussi être congelé.
Lait (98.5%), sel (<1%), ferments lactiques (<0.5%), présure animale (<0.5%)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
1711
Énergie (KCAL)
412
Matières grasses
34
Dont acides gras saturés
22
Glucides
<0.5
Dont sucres
0
Protéïnes
27
Sel
0.7
Le Delas, 1 avenue de Normandie, 94597 Rungis Cedex, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.