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Filet mignon de veau...
Origine France

Filet mignon de veau français 1,5-2kg

Le filet mignon de veau français est une pièce de viande tendre et savoureuse qui est très prisée dans la gastronomie.
Cette viande maigre et délicate est coupée à partir du filet, ce qui lui confère une texture fine et une saveur douce.
Le filet mignon de veau est souvent apprêté avec des herbes et des épices, et peut être grillé, poêlé ou rôti au four pour ajouter de la saveur et de la texture.
Servi avec une sauce à base de vin rouge ou de champignons, cette viande est un choix parfait pour une occasion spéciale ou pour impressionner vos convives lors d'un dîner raffiné.
Le filet mignon de veau français est un produit de qualité supérieure qui est apprécié par les amateurs de viande du monde entier.

Quel vin avec mon filet mignon de veau français ?

Nous vos proposons un vin blanc de Chablis Domaine Jean-Marie Naulin ou un vin rouge de Côtes du Rhône Secret de Famille Paul Jaboulet Aîné 2019.

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Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Produit frais, peut aussi être congelé.

Assaisonner, puis le mettre dans un plat allant au four préchauffé à 200°C et le cuire pendant environ 20 à 25 minutes (selon l'épaisseur) jusqu'à ce qu'il atteigne une température interne de 60°C. Laisser reposer quelques minutes avant de servir.

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.