Black angus Carré de boeuf USA Black angus

Black angus prime

Élevée en plein air au coeur des grandes plaines américaines, cette race robuste donne une viande raffinée au goût typique. Un subtil mélange de saveurs florales et de notes herbacées.

Classée « Prime », cette chair persillée au grain délicat délivre un fondant en bouche incomparable.

  1. entrecote boeuf black angus

    Entrecôte de boeuf Black Angus Prime

    1 pièce de 300 g
    Le grain de cette entrecôte Black Angus est dense et doux, d'une grande jutosité, la texture souple et moelleuse avec une palette de saveurs aux notes florales et herbacées. Une viande élégante !
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    32,90 €
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