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    Sauce grand veneur poche 1kg
    Sauce grand veneur poche 1kg
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    Sauce grand veneur poche 1kg
    Sauce grand veneur poche 1kg
    Sauce grand veneur poche 1kg
    Origine nationale France

    Sauce grand veneur poche 1kg

    La sauce grand veneur est une préparation classique de la cuisine française, idéale pour sublimer les viandes de caractère.
    Élaborée à partir d’un fond brun réduit, de vin rouge, d’aromates et d’une touche de groseilles ou de gelée de fruits rouges, elle offre une belle intensité, à la fois corsée et subtilement acidulée.

    Son parfum riche et boisé se marie parfaitement avec du gibier (chevreuil, sanglier), mais aussi avec du canard, du filet mignon de porc ou une belle pièce de bœuf.
    Elle accompagne aussi très bien des garnitures automnales comme des marrons, des champignons ou une purée maison.

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    Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage.

    Réchauffer au bain marie dans son emballage 20 à 25 minutes dans une casserole d'eau frémissante. Elle accompagne aussi très bien des garnitures automnales comme des marrons, des champignons ou une purée maison.

    Eau, CRÈME 9%, apéritif à base de vin 9% (dont SULFITES), airelles 5%, gelée de groseille 5% (sirop de glucose-fructose, jus de groseille à base de concentré, sucre, gélifiant : E440, acidifiant : E330), amidon transformé de manioc, arôme naturel, extrait de vin rouge distillé 1% (dont SULFITES), Brandy modifié 1% (brandy, sel, arôme naturel de poivre), sucre, sel, échalote, sang de porc en poudre, purée de gingembre, poivre, cacao en poudre.
    Valeurs nutritionnelles pour 100g
    Énergie (KJ)
    318
    Énergie (KCAL)
    76
    Matières grasses
    3.4
    Dont acides gras saturés
    2.1
    Glucides
    10
    Dont sucres
    6.4
    Protéïnes
    0.5
    Sel
    0.86
    Espri Restauration, ZI de Beaufeu, 72210 Roeze Sur Sarthe, France.
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

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