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NOS SÉLECTIONS
- - PROMOTIONS
    NOUVEAU SECTEUR : MARÉE
    RACLETTE
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    VENTES ÉVÉNEMENTIELLES
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    TERROIRS & PRODUCTEURS
    VIANDES D'EXCEPTION
    PRODUITS GOURMETS
    16 RECETTES MARINADES BŒUF
- - NOUVEAU SECTEUR : MARÉE
  - NOUVEAU SECTEUR : MARÉE
    Notre nouveau secteur marée vous offre une sélection exquise de poissons et de fruits de mer de qualité. Plongez dans un monde de fraîcheur avec nos produits soigneusement sélectionnés !
- - RACLETTE
  - RACLETTE
    Fondante et chaleureuse, accompagnée de ses charcuteries fines, la raclette est l'un des grands plaisirs de l'hiver, à partager en famille ou entre amis.
- - ÉVÉNEMENT DE CARRÉ DE BOEUF
  - ÉVÉNEMENT DE CARRÉ DE BOEUF
    Pour varier les plaisirs, nous vous proposons régulièrement de belles pièces de bœuf français des meilleures races.
BOUCHERIE
- - BOEUF
    Bourguignon
    
    Côte et entrecôte de boeuf
    
    Émincés de boeuf
    
    Pavés - Tournedos - Filet -Paleron
    
    Picanha de boeuf Angus
    
    Pot au feu
    
    Rôti de boeuf
    
    Rumsteck
    
    Steak bavette et onglet de boeuf
    
    Steak haché ou tartare
    
    Viande à fondue
- - TOUTES NOS VIANDES
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    Boeuf
    
    Bourguignon
    
    Côte et entrecôte de boeuf
    
    Émincés de boeuf
    
    Pavés - Tournedos - Filet -Paleron
    
    Picanha de boeuf Angus
    
    Pot au feu
    
    Rôti de boeuf
    
    Rumsteck
    
    Steak bavette et onglet de boeuf
    
    Steak haché ou tartare
    
    Viande à fondue
    
    Canard
    
    Dinde
    
    Émincés et marinades
    
    Lapin
    
    Pintade
    
    Porc
    
    Carré - Côtes - Steack - Travers de porc
    
    Demi-sel
    
    Émincés de porc
    
    Filet mignon - Pluma
    
    Rôti de porc
    
    Sauté de porc
    
    Poulet
    
    Veau
    
    Viandes d'exception
- - 18 recettes de cuisses de poulet
  - 18 recettes de cuisses de poulet
    Que serait le poulet sans ses fameuses cuisses ? Avec leur haut de cuisse à la chair fondante et leurs pilons à la peau craquante et dorée qu'on adore désosser à pleines dents !
- - Rôti de paleron de boeuf Angus
  - Rôti de paleron de boeuf Angus
    Le paleron de boeuf Angus, une viande tendre à souhait, un jus délicatement parfumé, le tout mijoté avec amour pendant plusieurs heures… De quoi mettre l’eau à la bouche des amateurs de bonne cuisine française !
CHARCUTERIE
- - Charcuterie
    Charcuterie d'exception
    
    Jambon cru
    
    Jambon et rôti cuits - Mortadelle
    
    Jambonneau - Palette - Petit salé - Lardons
    
    Terrines - Rillettes
    
    Tête roulée et galantine
- - Charcuterie
    Andouilles - Andouillettes
    
    Bresaola - Viande des Grisons
    
    Magret de canard et filet mignon de porc fumé
    
    Planches de charcuterie
    
    Saucisses - Boudin
    
    Saucisson - Chorizo - Bacon- Coppa - Pancetta
- - Le Porc Noir de Bigorre
  - La charcuterie haut de gamme de France
    Des charcuteries françaises d'exception alliant saveur et naturalité !
- - La charcuterie de la Maison Cros
  - Des produits de haute qualité
    Élaboré avec soin, selon des recettes traditionnelles depuis plus de 60 ans.
TRAITEUR
- - TRAITEUR
    Caviar
    
    Cocktail salé
    
    Entrées et terrines
    
    Escargots
    
    Foie gras
    
    Salades à partager - Buffet froid traiteur
    
    Saumon fumé
- - TRAITEUR
    Légumes cuisinés
    
    Pâtes fraîches
    
    Pâtisserie charcutière
    
    Plats cuisinés traiteur
    
    Plats cuisinés à partager
    
    Plats cuisinés individuels
    
    Tartinables
    
    Viandes cuites
- - Cocktail salé
  - Cocktail salé
    Un large choix de petits fours et verrines pour grignoter avant le repas ou organiser un bel apéritif dînatoire gastronomique
- - Pâtes fraîches artisanales
  - Pâtes fraîches et raviolis artisanaux
    Une sélection de pâtes et de raviolis artisanaux de haute qualité.
PRIMEUR
- - Truffe fraîche
  - Truffe fraîche
    sélectionnée, lavée et brossée avant expédition par nos soins
- - Légumes frais
  - Légumes frais
    choisis pour vous directement sur le marché de Rungis
- - Fruits frais
  - Fruits Frais
    pour faire le plein de fruits de saison
- - Aromates
  - Aromates
    Le fameux ail noir, citronnelle et autres oignons vous attendent ici
CRÈMERIE
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  - PLateau de fromages
    Notre sélection de fromages de France et d'ailleurs...
- - Fromages râpés ou à fondre
  - Fromages à fondre ou râpés
    Les fromages d'hiver sont ici et bien plus quand de saison !
- - Beurre - Lait - Crème
  - Beurre - Lait - Crème - Oeufs
    Beurre d'Échiré, crème fermière... C'est par là !
- - Dessert lactés
  - Dessert lactés
    Nos petits pots de crème et le tiramisu issue de bon lait de ferme !
ÉPICERIE FINE
- - Sommaire
    Bocaux et soupes de légumes
    
    Bocaux de légumes
    
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    Épices
    
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    Fruits et légumes secs
    
    Pâtes
    
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- - Vins, bière et champagne : une sélection de boissons de qualité
  - Cave à Vins et Bières
    Une sélection de vins et bières de qualité pour accompagner vos repas et tapas !
- - Truffe et produits dérivés, sélection Carré de boeuf
  - Truffes et dérivés
    Truffes entières, en morceaux, en pelures et de produits à la truffe... pour sublimer vos plats ou du quotidien !
- - Sauces savoureuses et artisanales, prêtes à l'utilisation
  - Sauces artisanales
    Découvrez notre large gamme de sauces pour accompagner toutes vos viandes.
CARRÉ BOX
- - Toutes les Carré Box à -10%
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    Carré Box Pot-au-feu
    Coffrets cadeaux gourmands
- - Nos coffrets cadeaux gourmands
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    Faites plaisir à vos proches avec nos coffrets cadeaux !
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  - Notre Box fruits & légumes de saison
    Une Box composée de fruits et légumes frais de saison
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Bocaux et soupes de légumes fins : une sélection unique

Pour un dîner rapide et sans fausse note, notre cheffe de l'Épicerie Fine Carré de boeuf a choisi ces légumes fins en bocaux et soupes cuisinées. Nous vous les expédions en livraison gratuite à domicile ou au bureau dès 60 € d'achats.

La sélection bocaux et soupes de légumes de Carré de bœuf Rungis en livraison frais gratuite

Velouté de légumes verts...

Velouté de légumes verts aux lardons fumés 250g

Origine nationale France

BIO

5,80 € /pièce

(23,20 € /kg)

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Velouté de carottes et...

Velouté de carottes et butternut au curry 250g

Origine nationale France

BIO

5,80 € /pièce

(23,20 € /kg)

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Soupe de poissons au piment...

Soupe de poissons au piment d'Espelette 250g

Origine nationale France

5,80 € /pièce

(23,20 € /kg)

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Velouté de légumes 590g

Velouté de légumes 590g

Origine Espagne

6,90 € /pièce

(11,69 € /kg)

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Velouté de poireaux 590g

Velouté de poireaux 590g

Origine Espagne

6,90 € /pièce

(11,69 € /kg)

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Velouté de potiron 590g

Velouté de potiron 590g

Origine Espagne

7,50 € /pièce

(12,71 € /kg)

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Velouté de courgettes 590g

Velouté de courgettes 590g

Origine Espagne

7,50 € /pièce

(12,71 € /kg)

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Haricots verts extra fins...

Haricots verts extra fins rangés main 72cl

4,50 € /pièce

(6,82 € /kg)

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Asperge blanche entière de...

Asperge blanche entière de Navarre 6/8 IGP 345g

8,50 € /pièce

(24,64 € /kg)

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Lentilles à la graisse...

Lentilles à la graisse d'oie 660g

4,69 € /pièce

(7,11 € /kg)

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Ratatouille 660g

Ratatouille 660g

5,65 € /pièce

(8,56 € /kg)

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Aubergines à la provençale...

Aubergines à la provençale 660g

6,35 € /pièce

(9,62 € /kg)

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Haricots blancs tomate et...

Haricots blancs tomate et graisse d'oie 660g

3,99 € /pièce

(6,05 € /kg)

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Petits pois extra fins et...

Petits pois extra fins et jeunes carottes 660g

3,99 € /pièce

(6,05 € /kg)

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Petits pois extra fins 660g

Petits pois extra fins 660g

3,99 € /pièce

(6,05 € /kg)

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Macédoine de légumes 660g

Macédoine de légumes 660g

3,99 € /pièce

(6,05 € /kg)

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Haricots blancs 660g

Haricots blancs 660g

3,35 € /pièce

(5,08 € /kg)

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Mogettes 660g

3,99 € /pièce

(6,05 € /kg)

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Jardinière de 4 légumes 660g

Jardinière de 4 légumes 660g

3,29 € /pièce

(4,98 € /kg)

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Carotte jeune extra fine 660g

Carotte jeune extra fine 660g

3,29 € /pièce

(4,98 € /kg)

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Airelles au naturel 37cl

Airelles au naturel 37cl

5,25 € /pièce

(15,91 € /kg)

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Châtaignes entières 72cl 420g

Châtaignes entières 72cl 420g

8,90 € /pièce

(21,19 € /kg)

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Soupe de tomate bouteille 1L

Soupe de tomate bouteille 1L

Origine nationale France

5,10 € /pièce

(5,15 € /kg)

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Soupe de poireau bouteille 1L

Soupe de poireau bouteille 1L

Origine nationale France

5,10 € /pièce

(5,15 € /kg)

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Soupe aux 9 légumes...

Soupe aux 9 légumes bouteille 1L

Origine nationale France

5,10 € /pièce

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Olive de Lucques du...

Olive de Lucques du Languedoc verte 200g

7,90 € /pièce

(20,79 € /kg)

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Olive verte dénoyautée 310g

Olive verte dénoyautée 310g

Grèce drapeau

6,90 € /pièce

(22,26 € /kg)

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Olive Kalamata au naturel 310g

Olive Kalamata au naturel 310g

Grèce drapeau

6,90 € /pièce

(22,26 € /kg)

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Olive Kalamata à l’huile...

Olive Kalamata à l’huile d’olive 310g

Grèce drapeau

9,90 € /pièce

(31,94 € /kg)

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Carciofini sott'olio -...

Carciofini sott'olio - petits artichauts à l'huile 210g

8,50 € /pièce

(40,48 € /kg)

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Épinards en branches 660g

Épinards en branches 660g

3,99 € /pièce

(6,05 € /kg)

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Cornichons mini aux 2...

Cornichons mini aux 2 vinaigres 72cl

2,93 € /pièce 4,50 € /pièce

(4,31 € /kg)

-35%
-35%

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Haricot vert extra fins...

Haricot vert extra fins 37cl 330g

3,50 € /pièce

(10,00 € /kg)

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Haricot beurre 37cl 330g

Haricot beurre 37cl 330g

3,50 € /pièce

(10,00 € /kg)

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Piquillos de Lodosa AOP...

Piquillos de Lodosa AOP grillés pelés au naturel rangés main 290g

8,75 € /pièce

(30,17 € /kg)

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Olive Taggiasche dénoyautée...

Olive Taggiasche dénoyautée à l'huile d'olive 180g

6,90 € /pièce

(38,33 € /kg)

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Soupe vénitienne (carotte,...

Soupe vénitienne (carotte, mascarpone et curry) 380g

Origine nationale France

Végétarien

9,10 € /pièce

(23,95 € /kg)

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Purée d’olives aux figues 100g

Purée d’olives aux figues 100g

Origine nationale France

6,15 € /pièce

(61,50 € /kg)

Nouveau

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Velouté d'asperges 590g

Velouté d'asperges 590g

Origine Espagne

7,50 € /pièce

(12,71 € /kg)

Produit indisponible

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Salsifis coupés 660g

Salsifis coupés 660g

4,90 € /pièce

(7,42 € /kg)

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Marrons français entiers...

Marrons français entiers cuits 400g

5,90 € /pièce

(14,75 € /kg)

Produit indisponible

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Soupe de poissons et...

Soupe de poissons et langoustines au sel de Guérande 790g

Origine nationale France

4,90 € /pièce

(6,20 € /kg)

Produit indisponible

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