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Spécialité gourmande...
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Spécialité gourmande artisanale au lait 250g

La fabrication de cette spécialité communément appelée confiture de lait se fait en Auvergne selon des méthodes traditionnelles dans de véritables chaudrons en cuivre,
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À conserver dans un endroit frais et sec.
A consommer tel quel accompagné de pains frais
LAIT entier 52%, sucre de canne, sirop de glucose-fructose, crème fraiche 3%, gélifiant : pectine de fruits, arome de vanille, caramel colorant
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
1062
Énergie (KCAL)
251
Matières grasses
2.6
Dont acides gras saturés
1.69
Glucides
55
Dont sucres
46.8
Protéïnes
1.6
Sel
0.088
Domaine de Baudry, Moulin de Baudry, 63330 Saint Hilaire de Pionsat, France.
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