Recette de poulet sauce tandoori

• Ingrédients pour cuisiner un poulet sauce Tandoori au yaourt grec

• 4 blancs de poulet (ou 4 cuisses de poulet)
• 1 yaourt grec ou yaourt nature
• 4 cuillères à café de poudre tandoori
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 4 cuillères à soupe d'huile

Dans un saladier, mélangez le yaourt avec la poudre de tandoori, le jus de citron et 2 cuillères à soupe d'huile. Ajoutez les morceaux de poulet sans leur peau et mélangez-les bien à la préparation pour qu'ils absorbent un maximum de marinade. Couvrez et laissez reposer idéalement 6 heures.

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Dans un plat allant au four, versez le reste d'huile. Déposez les morceaux de poulet et la marinade.

Enfournez et laissez cuire 35 minutes en retournant le poulet à mi-cuisson.

Servez avec un riz basmati.

L'astuce du chef

Pour une recette de poulet tandoori au barbecue

Vous pouvez également griller au barbecue le poulet réalisé avec cette recette.