

Dans un saladier, mélangez le yaourt avec la poudre de tandoori, le jus de citron et 2 cuillères à soupe d'huile. Ajoutez les morceaux de poulet sans leur peau et mélangez-les bien à la préparation pour qu'ils absorbent un maximum de marinade. Couvrez et laissez reposer idéalement 6 heures.
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Dans un plat allant au four, versez le reste d'huile. Déposez les morceaux de poulet et la marinade.
Enfournez et laissez cuire 35 minutes en retournant le poulet à mi-cuisson.
Servez avec un riz basmati.
L'astuce du chef
Pour une recette de poulet tandoori au barbecue
Vous pouvez également griller au barbecue le poulet réalisé avec cette recette.
13,75 € /kg
(maximum 8,25 € /pièce)