RECETTES
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Fromage blanc aux fraises (25%) 40% MG 500g
Authentiques, les fromages frais Isigny-Sainte-Mère rendent hommage aux recettes d’antan.
Ils sont particulièrement onctueux grâce à leur richesse en extraits secs (et par conséquent à une moindre quantité d'eau).
Ils sont particulièrement onctueux grâce à leur richesse en extraits secs (et par conséquent à une moindre quantité d'eau).
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Isigny-Sainte-Mère
Sur un terroir océanique de 35 km² qu'on croirait fait pour la production laitière, une coopérative traditionnelle qui appartient aux producteurs et travaille leur lait frais selon les règles de l'art.
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