Rôti de filet de dinde française 800g-1kg

Préparé à partir d’un filet de dinde française, ce rôti offre une viande maigre, tendre et savoureuse.
Sa texture moelleuse et son goût doux, légèrement parfumé, séduisent par leur finesse et leur légèreté.
À la cuisson, il dégage des arômes gourmands et réconfortants.
Facile à préparer, il se rôtit simplement au four avec quelques herbes et un filet d’huile d’olive, ou se cuisine en cocotte pour garder tout son fondant.
Il est idéal pour un repas convivial en famille.
À accompagner de légumes rôtis, pommes de terre, riz parfumé ou gratins, il s’associe parfaitement avec un vin blanc sec ou un rouge léger.

Quel vin avec mon rôti de filet de dinde ?

Pour un rôti de filet de dinde française, tendre et délicatement parfumé, deux accords permettent de varier les plaisirs. En blanc, le Petit Chablis cuvée Vieilles Vignes Domaine Jean-Marie Naulin apporte fraîcheur et minéralité, soulignant la finesse de la viande sans l’alourdir. En rouge, le Blaye Côte de Bordeaux Château La Braulterie de Peyraud Cuvée des David BIO offre rondeur et notes fruitées, accompagnant harmonieusement la douceur du filet de dinde.