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Émincé de boeuf Charolais 450-550g
Découpé dans du bœuf Charolais français, cet émincé offre une texture tendre et juteuse ainsi qu’un goût franc et généreux, typique de cette race d’exception.
Idéal pour des préparations rapides, il se cuisine à la poêle, au wok ou à la plancha, seul ou accompagné de légumes croquants.
Parfait pour un bœuf sauté aux légumes, un émincé à la crème et aux champignons, ou encore pour garnir des fajitas ou un sandwich gourmand.
Sa coupe fine permet une cuisson courte, conservant tout son moelleux et ses arômes.

Boeuf Charolais
Vente événementielle de viande de boeuf Charolais, élevée dans la Sarthe, découpée pour vous par notre chef boucher.
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