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Graines de sésame blanc...
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Graines de sésame blanc torréfié au dashi 52g

Ces graines de sésame blanc torréfié au dashi sont soigneusement sélectionnées pour leur qualité supérieure et leur saveur délicate.
Leur torréfaction experte leur confère une texture croustillante et un arôme profondément riche.
Mais ce qui rend vraiment ces graines de sésame uniques, c'est l'ajout subtil de dashi, un bouillon japonais traditionnel aux saveurs umami.
Le dashi, préparé à partir d'ingrédients tels que le poisson séché, les algues et les champignons, est réputé pour sa capacité à rehausser les saveurs et à apporter une profondeur gustative incomparable aux plats.
Dans ces graines de sésame, le dashi est utilisé de manière ingénieuse pour imprégner chaque graine d'une touche subtile d'umami, créant ainsi une fusion harmonieuse entre les traditions culinaires japonaises et une touche contemporaine.
Ces graines de sésame torréfiées au dashi peuvent être utilisées de multiples façons : saupoudrées sur des salades pour ajouter une touche croquante et savoureuse, parsemées sur des plats de riz pour une note umami unique, ou même utilisées comme garniture pour des soupes et des nouilles.

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À conserver dans un endroit frais et sec.
Ces graines apportent croquant et profondeur aux salades composées, légumes poêlés, riz, pâtes, marinades, poissons et viandes grillés, fromages, chapelures...
SESAME blanc, Amidon, Sucre, Sel, Sauce SOJA, BONITE séchée, Hydrolisat de protéines, Exhausteur de goût (Acides aminés), Edulcorant (Réglisse), Colorant (Caroténoïde) (certains ingrédients contiennent BLE)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
2197
Énergie (KCAL)
525
Matières grasses
35
Dont acides gras saturés
5.5
Glucides
28.9
Dont sucres
7.3
Protéïnes
23.5
Sel
8.1
UMAMI SAS, 2 avenue Jean Moulin, 94120 Fontenay-sous-Bois, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.