Gelée extra de cassis de Bourgogne 220g

Cette gelée extra de cassis de Bourgogne capture l'intensité et la richesse des cassis mûris sous le climat unique de la Bourgogne, offrant une expérience gustative authentique et raffinée.
À l'ouverture, la gelée exhale un parfum puissant et fruité, typique des baies de cassis.
En bouche, elle présente une texture lisse et veloutée, combinant une acidité naturelle avec une douceur subtile.
Chaque cuillerée révèle des notes profondes et légèrement boisées, caractéristiques du cassis de Bourgogne, offrant une expérience sensorielle riche et complexe.

Facile à utiliser, la gelée de cassis se déguste idéalement au petit-déjeuner ou au goûter, tartinée sur des tranches de pain, des brioches ou des scones.
Elle apporte une note fruitée et audacieuse qui transforme chaque repas en un moment de plaisir.

En cuisine, la gelée de cassis de Bourgogne est idéale pour accompagner les fromages, en particulier ceux à pâte persillée ou affinée, auxquels elle ajoute une touche fruitée et acidulée.
Elle est également parfaite pour la confection de desserts, tels que les tartes, les gâteaux ou les verrines, et peut être utilisée pour glacer les viandes, notamment le gibier et les volailles, ajoutant une profondeur de saveur et une note élégante à vos plats.