Protégée par une IGP, la saucisse de Morteau est une saucisse de porc aux arômes fumés caractéristiques. Ses caractéristiques sont également gustatives : servie chaude ou froide, la saucisse de Morteau a un goût fumé prononcé mais doux. Elle est juteuse tout en restant ferme et moelleuse grâce à un gros grain de hachage du porc bien visible à la coupe. En entrée avec une salade verte ou pommes à l'huile, c'est aussi un bonheur simple de la déguster avec des pommes sautées. Sinon, elle trouve une place toute naturelle dans une potée, une choucroute ou un petit salé aux lentilles.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Energie 1340 kJ, 324 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
28.9 g
11.1 g
Glucides
dont sucres
0.1 g
0.1 g
Protéines 15.8 g
Sel 2 g
38,90 €

15,56 €/kg

Saucisse de Morteau à cuire x5

ensemble de 2 kg
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IGP France

IGP France

Conservation Se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.
Préparation Cuire 40 minutes dans l'eau frémissante.
Composition produit Viande de porc origine France, sel, saccharose, dextrose, poivre, conservateur: nitrite de sodium. Boyau naturel de porc. 108g de viande de porc sont utilisés pour 100g de produit fini.
Exploitant Jean Louis Amiotte SA, 9 Rue de la Gare, 25690 Avoudrey, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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Commentaires de produits
Nombre d'avis : 1
Note moyenne : 5 /5
M. Dav
  le 21/10/2020
5/ 5
Très bien
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