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RECETTES
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Cuisses de lièvre x2 600-800g
Ces cuisses de lièvre offrent un goût distinctif et riche, avec des nuances robustes qui évoquent la nature sauvage.
Sa texture est succulente et s'effiloche délicatement à la cuisson, créant une expérience sensorielle agréable.
Elles sont tendres tout en conservant une texture ferme, offrant une expérience gustative qui se distingue par sa finesse.
Ces cuisses se prêtent parfaitement à des méthodes de cuisson telles que la braising, la rôtisserie ou la cuisson lente, permettant aux saveurs de se développer pleinement.
Associez-les à des herbes aromatiques, des sauces riches ou des vins robustes pour sublimer davantage leur goût unique.
Parfaites pour vos repas de fête.
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