1. tournedos de boeuf

    Rumsteak façon tournedos x2

    2 pièces de 160 g chacune
    Race Limousine

    Race Limousine

    Découpé dans le rumsteak, ce tournedos est préparé d'une bien noble façon. Tendre et savoureux, il fait l'unanimité dans toutes les circonstances.
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  2. tournedos de filet de boeuf

    Tournedos de filet x2

    2 pièces de 160 g chacune
    Race Limousine

    Race Limousine

    Découpé dans le filet, ce tournedos est préparé d'une bien noble façon. D'une extrême tendreté, il se grille tout simplement pour un plaisir assuré.
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