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Saucisse de Morteau à cuire...
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Saucisse de Morteau à cuire...

Saucisse de Morteau à cuire IGP porc français boyau naturel x5 1,5-2,5kg

Protégée par une IGP, la saucisse de Morteau est une saucisse de porc aux arômes fumés caractéristiques.
Ses caractéristiques sont également gustatives : servie chaude ou froide, la saucisse de Morteau a un goût fumé prononcé mais doux.
Elle est juteuse tout en restant ferme et moelleuse grâce à un gros grain de hachage du porc bien visible à la coupe.
En entrée avec une salade verte ou pommes à l'huile, c'est aussi un bonheur simple de la déguster avec des pommes sautées.
Sinon, elle trouve une place toute naturelle dans une potée, une choucroute ou un petit salé aux lentilles.

Quel vin avec les saucisses de Morteau ?

La saucisse de morteau s'apprécie accompagnée d'un vin rouge plutôt sec, ou un bon vin rosé.
Nous vous recommandons un Côtes du Rhône "Secret de Famille" ou le Côte de Provence rosé M Minuty.

IGP - Indication Géographique Protégée Porc de France
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Amiotte

Amiotte

La saveur de la charcuterie franc-comtoise, sublimée par le fumage traditionnel montagnard en "tuyé".

En savoir plus...
Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage, produit frais, peut aussi être congelé.
Cuire 40 minutes dans l'eau frémissante.
Viande de porc origine France, sel, saccharose, dextrose, poivre, conservateur: nitrite de sodium. Boyau naturel de porc. 108g de viande de porc sont utilisés pour 100g de produit fini.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
1340
Énergie (KCAL)
324
Matières grasses
28.90
Dont acides gras saturés
11.1
Glucides
0.10
Dont sucres
0.10
Protéïnes
15.80
Sel
2.0
Jean Louis Amiotte SA, 9 Rue de la Gare, 25690 Avoudrey, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

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