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120319
Se conserve plusieurs semaines à température ambiante.
Rincer la choucroute. Déguster en salade ou cuite (environ 1h30) avec l'accompagnement de votre choix (volaille, viande blanche ou rouge, gibier, poisson, charcuterie…).
Choucroute d'Alsace crue IGP* (chou cru*, sel), antioxydant : acide ascorbique.\n*ingrédients issus de l'Agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Énergie (KJ)
- 111
- Énergie (KCAL)
- 27
- Matières grasses
- <0.5
- Dont acides gras saturés
- <0.1
- Glucides
- 3.5
- Dont sucres
- 1.9
- Protéïnes
- 1.4
- Sel
- 1.5
Le Pic, 1 rue Lehen, 67210 Meistratzheim, France.
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