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Langoustine cuite 16/20 1kg
Ces langoustines cuites de calibre 16/20 séduisent par leur chair fine, délicatement sucrée et leur parfum iodé très subtil.
Leur texture ferme et juteuse révèle toute la finesse de ce crustacé prisé des tables de fête.
Déjà cuites, elles offrent une préparation simple et rapide, idéale pour créer des entrées élégantes ou enrichir vos plateaux de fruits de mer.
Elles se dégustent froides avec une mayonnaise maison, un beurre citronné ou une sauce cocktail.
Chaudes, elles accompagnent parfaitement un risotto crémeux, une bisque légère ou des pâtes fraîches aux herbes.