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Truffe noire "Tuber...
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Truffe noire "Tuber...
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Truffe noire "Tuber Melanosporum" morceaux 50g

La seule différence entre les morceaux de truffes et les truffes entières est visuelle : les morceaux de truffes sont les parties intactes des truffes qui présentaient des défauts.
Ils peuvent donc être utilisés comme la truffe entière.
Restituant parfaitement le goût complexe et puissant de la truffe, ces morceaux de truffes sublimeront vos viandes ou volailles festives.

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Plantin, truffe entière, morceaux, brisures, pelures, jus, préparations...

Plantin, truffe entière, morceaux, brisures, pelures, jus, préparations...

Leader de la truffe en France, la Maison Plantin décline ce champignon d'exception et le rend disponible toute l'année.

En savoir plus...
À conserver dans un endroit frais et sec.
La truffe se marie très bien avec le poisson, le gibier, viande et volaille sans oublier les oeufs
Truffes noires (Tuber melanosporum), Jus de truffes noires, Eau, Sel
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
246
Énergie (KCAL)
59
Matières grasses
0.9
Dont acides gras saturés
<0.2
Glucides
3
Dont sucres
<0.2
Protéïnes
5.5
Sel
0.9
Plantin, route de Nyons, 84110 Puymeras, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

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