Condiment japonais au vinaigre noir de riz et de pomme flacon 200ml
Ce condiment japonais au vinaigre noir de riz et de pomme apporte une touche originale et délicate à vos préparations culinaires.
Il est élaboré à partir de riz fermenté et de pommes, offrant une saveur douce et acidulée, relevée par une légère note caramélisée typique du vinaigre noir.
Son arôme est subtil et fruité, avec une pointe de boisée qui évoque l'authenticité de la cuisine japonaise.
Idéal pour assaisonner les salades, il se marie parfaitement avec des légumes croquants, des algues ou des nouilles froides.
Ce condiment peut aussi être utilisé en marinade pour les viandes, les poissons ou les légumes grillés, apportant une saveur unique et équilibrée.
En sauce, il enrichit les plats sautés, les vinaigrettes ou les réductions, avec une touche légèrement sucrée et acidulée.