Huître Baby Kys L'Étoile (Bretagne) N°5x24
Fine et équilibrée, l’huître Baby Kys L’Étoile est une pépite venue tout droit des eaux bretonnes.
Petite par la taille mais grande par le goût, elle séduit par sa chair croquante, sa finesse iodée et ses notes subtilement sucrées.
Son élevage soigné et respectueux de l’environnement lui confère une pureté remarquable et une belle longueur en bouche.
Idéale pour les fêtes de fin d’année, cette huître N°5 se savoure nature, avec un filet de citron ou un vinaigre d’échalote, ou encore gratinée pour une touche raffinée.
Parfaite à l’apéritif ou en entrée, elle s’accorde à merveille avec un champagne brut, un vin blanc sec ou un muscadet.