Nous sélectionnons des éleveurs passionnés et responsables, offrant des produits de qualité, respectueux des traditions et des terroirs, pour garantir une production locale d'exception.
Le paleron de boeuf Angus, une viande tendre à souhait, un jus délicatement parfumé, le tout mijoté avec amour pendant plusieurs heures… De quoi mettre l’eau à la bouche des amateurs de bonne cuisine française !
Que serait le poulet sans ses fameuses cuisses ? Avec leur haut de cuisse à la chair fondante et leurs pilons à la peau craquante et dorée qu'on adore désosser à pleines dents !
Carré de Boeuf, c’est aussi la mer à votre table, avec une sélection de poissons et fruits de mer en direct du marché de Rungis. Notre équipe de poissonniers expérimentés, habituée à répondre aux exigences des chefs cuisiniers, se consacre à choisir et préparer pour vous les produits issus des meilleures zones de pêche et des élevages les plus réputés. Grâce à leur savoir-faire, vous bénéficiez de poissons et fruits de mer d'une qualité exceptionnelle, prêts à être cuisinés pour vos recettes les plus raffinées.
Une belle et généreuse tranche de jambon, une cuisson à l’étouffée au torchon avec un bouillon de légumes pour encore plus de goût et de moelleux ! Bon appétit !
Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage, produit frais, peut aussi être congelé.
A consommer tel quel. A consommer dans les deux jours après ouverture
jambon de porc frais, eau, sel, sel de Guérande, bouillon de porc, dextrose, antioxydant :\nE316, conservateur : E250, bouillon de cuisson (eau, couenne de porc, gélatine de porc, oignons frais, os de porc frais, échalote, poireau). Porc Français. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
740
Énergie (KCAL)
177
Matières grasses
10.6
Dont acides gras saturés
3.9
Glucides
0.3
Dont sucres
0.2
Protéïnes
19.8
Sel
1.7
2 Rue de Vince, 35310 Mordelles, Brient Sa
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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