Qui dit fêtes de fin d'année dit "gibier". Sa saveur subtile à forte, selon les espèces choisies, suscite l'envie dès les premiers frimas et nous en rêvons quand décembre approche... mais elle n'est pas si facile à trouver !
Avec ses saveurs de charcuterie fumée, son chou cuisiné et ses saucisses croquantes, c'est la saison de la choucroute ! Riche en antioxydants et en vitamine C, la choucroute est idéale pour renforcer la flore intestinale !
La saison festive est ouverte ! Pour vos repas de fêtes, nous vous proposons comme chaque année un large choix qui va s'étoffer de semaine en semaine d'ici la mi-décembre.
Tout le monde connait le paleron en boeuf bourguignon, mais cuit entier ou en gros tronçons, c'est aussi une belle pièce de boeuf à mijoter pour une viande confite et incroyablement fondante.
Que serait le poulet sans ses fameuses cuisses ? Avec leur haut de cuisse à la chair fondante et leurs pilons à la peau craquante et dorée qu'on adore désosser à pleines dents !
Carré de Boeuf, c’est aussi la mer à votre table, avec une sélection de poissons et fruits de mer en direct du marché de Rungis. Notre équipe de poissonniers expérimentés, habituée à répondre aux exigences des chefs cuisiniers, se consacre à choisir et préparer pour vous les produits issus des meilleures zones de pêche et des élevages les plus réputés. Grâce à leur savoir-faire, vous bénéficiez de poissons et fruits de mer d'une qualité exceptionnelle, prêts à être cuisinés pour vos recettes les plus raffinées.
Ces pâtes fraîches, élaborées selon les recettes traditionnelles italiennes, marient une pâte délicate à une garniture onctueuse de ricotta sublimée d'une pointe citronnée. Leur qualité est assurée par des contrôles rigoureux et le savoir-faire. Rapides à cuire, ces girasoli apportent une touche d'authenticité et d'originalité à vos recettes.
Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage.
Faire cuire les girasoli dans une grande casserole d'eau salée pendant 3-4 minutes. Égoutter, puis servir avec du beurre fondu ou une sauce de votre choix. Régalez-vous !
Garniture (63%) : ricotta 49% (petit-lait, crème (LAIT), sel), beurre (LAIT), chapelure (farine de blé tendre, sel, levure), LACTOSE, zestes de citron 7%, sel, infusion de zestes de citron 0,1%. Pâte (37%) : farine de blé tendre, œuf pasteurisé 28,5%, semoule de blé dur. Peut contenir des traces de SOJA et de MOUTARDE.