Cette recette traditionnelle 70% oie est cuite à l'ancienne dans des marmites en fonte (et non dans d'immenses cocottes‑minutes). Les rillettes sont trempées manuellement à la louche, ce qui préserve les fibres de la viande et évite le mixage inévitable par les procédés mécaniques industriels. Gourmandes et raffinées, ces rillettes d'oie moulées à la louche font la différence pour les vrais amateurs de charcuterie.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie 2042 kJ, 494 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
47 g
15 g
Glucides
dont sucres
- g
- g
Protéines 17 g
Sel 1.2 g
6,90 €

23,00 €/kg

Rillettes d'oie

1 pièce de 300 g
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CRTE03


Élaboré en France

Élaboré en France

Conservation Se conserve 7 jours au réfrigérateur. Peut aussi être congelé.
Préparation A consommer tel quel
Composition produit Maigre d'oie 50%, gras d'oie 20%, maigre et gras de porc origine France, sel, poivre
Exploitant Charcuterie RUEL, ZI Route de Courcemont 72 110 Bonnétable
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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1 pièce de 300 g
Savoureuses par nature, ces rillettes de porc moulées à la louche font la différence pour les vrais amateurs de charcuterie.
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Commentaires de produits
Nombre d'avis : 88
Note moyenne : 4.7 /5
G. Alain
  le 23/03/2020
5/ 5
enfin de la bonne rillettes....
M. Jean-Alain
  le 23/03/2020
5/ 5
Excellente
C.
  le 22/03/2020
4/ 5
un peu trop grasses
B. Marie claire
  le 09/03/2020
5/ 5
excellent
G. Suzel
  le 23/02/2020
5/ 5
SAVOUREUSES BIEN COMPOSEES IDEALES POUR LE SOIR
R. Cathy
  le 03/02/2020
5/ 5
Très bonnes
S. Marie
  le 27/01/2020
4/ 5
charcuterie de qualité
B. Stanislas
  le 21/01/2020
5/ 5
Excellente ...
D. Therese
  le 28/11/2019
5/ 5
extrat
P. Patrick
  le 08/11/2019
5/ 5
excellant
C. Josette
  le 28/10/2019
5/ 5
Délicieuses,moelleuse et très bon goût.
M. Jeannine
  le 13/10/2019
5/ 5
Bon produit avec cependant une difficulté pour ouvrir le pot
C. Alain
  le 23/07/2019
5/ 5
parfait
G. Frederique
  le 25/06/2019
5/ 5
très bonne et pas trop grasse
G. Jacqueline
  le 06/06/2019
3/ 5
trop sec
B. Christine
  le 21/05/2019
5/ 5
Excellent
L. Raymond
  le 21/05/2019
3/ 5
correct
B. Pascale
  le 19/03/2019
4/ 5
pas assez relevee a mon gout
P. ISAURA
  le 06/03/2019
5/ 5
Magnifiiique !!! Trop bonne
L. Jean-louis
  le 19/02/2019
4/ 5
Bien
C. Christelle
  le 12/01/2019
4/ 5
Parfait
W. Claudia
  le 10/01/2019
5/ 5
tres bon
B. Patricia
  le 14/12/2018
5/ 5
rien à redire = excellente
M. CHRISTIANE
  le 27/11/2018
5/ 5
Délicieux goût d'oie, pas trop gras, je recommande,
M. Fernande
  le 27/11/2018
5/ 5
très très bonnes rillettes d'oie, je recommande
C. Stephane
  le 27/11/2018
5/ 5
Pas consommer.
N. MARTINE
  le 16/11/2018
5/ 5
Excellentes
A. Vviane
  le 01/11/2018
5/ 5
moelleuses, pas trop grasses ! délicieuses à recommander
M. CHRISTIANE
  le 25/10/2018
5/ 5
Rillettes d'oie délicieuse, je recommande à l'apéritif ou en entrée …..
A. Jean paul
  le 18/10/2018
4/ 5
un peu gras
W. Sabine
  le 21/09/2018
4/ 5
Bonnes, mais vous avez probablement changé de fournisseur. Les précédentes semblaient moins grasses. J'ai hésité à mettre entre 3 et 4 étoiles.
D. EMILE
  le 21/09/2018
5/ 5
tres bien
G. Cecile
  le 25/08/2018
4/ 5
Un peu fade mais bonne consistance
A. Vviane
  le 09/08/2018
5/ 5
bon produit , pas trop gras, pas trop sec, je recommande
M. CHRISTIANE
  le 09/08/2018
3/ 5
A cause de la présentation, rillettes délicieuse, mais le plat est gras, impossible à tenir, on touche les rillettes sur le bord, on regrette l'ancienne présentation, on ne peut le présenter sur la table comme cela, il a fallu mettre du papier autour,
G. Alain
  le 25/07/2018
4/ 5
vraiment délicieux
R. Christian
  le 21/07/2018
2/ 5
TRES DECU PAR VOS NOUVELLES RILETTES D OIE LES ANCIENNE VENANT DE HAUT BOIS ETAIENT BIEN MEILLEURES JE N EN COMMANDERAI PLUS
M. Jean-Alain
  le 19/07/2018
5/ 5
......
R. Christian
  le 05/12/2017
5/ 5
comme tj exellente
B. LAURETTE
  le 29/11/2017
5/ 5
DELICIEUSE! et je n'apprécie pas oute mesure les rillettes, mais celles-là sont exceptionnelles, moins grasses, plus consistantes
B. VALERIE
  le 17/11/2017
5/ 5
Parfait!
J. LUC
  le 09/11/2017
5/ 5
un régale
G. Monique
  le 08/11/2017
5/ 5
tres bon
M. CHRISTIANE
  le 01/11/2017
4/ 5
Pour une fois très sec, manquait le moelleux de la rillette, pas de graisse du tout, mais la viande d'oie était bonne malgré tout,
M. CHRISTIANE
  le 21/09/2017
5/ 5
Les rillettes étaient parfumées, on retrouve des morçeaux d'oies, très peu grasses, très bonnes,
M. Jeannine
  le 19/09/2017
5/ 5
Particulièrement appréciée par moi même et mes convives
G. Monique
  le 08/09/2017
5/ 5
TRES BON
M. CHRISTIANE
  le 09/08/2017
5/ 5
On a des morçeaux d'oie délicieux, du parfum, un délice sur le pain,
M. Annick
  le 29/07/2017
5/ 5
rillettes excellentes
L. Safia
  le 19/07/2017
5/ 5
très fine
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