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Beurre d'Échiré AOP...

Beurre d'Échiré AOP Charentes-Poitou demi-sel 250g

La beurrerie d'Échiré dans les Deux-Sèvres a été installée en 1894 à côté d’un moulin à farine disposant d’une source d’eau abondante et très pure.
L’ensemble de la fabrication du beurre d’Échiré y est supervisé par un maître beurrier afin de vous proposer des produits d’une grande qualité tout au long de l’année.
Le goût et la texture unique que vous retrouvez dans ces beurres sont dus au barattage des crèmes en baratte bois un savoir-faire ancestral de plus en plus rarement utilisé.

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Se conserve 30 jours au réfrigérateur dans son emballage. Produit frais, peut aussi être congelé.
Prêt à l'emploi
CRÈME pasteurisée issue de LAIT de vache, sel: 2% maxi, ferments LACTIQUES
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
2960
Énergie (KCAL)
720
Matières grasses
80
Dont acides gras saturés
58
Glucides
<0.5
Dont sucres
<0.5
Protéïnes
<0.5
Sel
1.8
CLS, 5 Avenue de Niort, 79370 Celles/Belle, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

Recettes Beurre d'Échiré AOP Charentes-Poitou demi-sel 250g

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