Carciofini sott'olio - petits artichauts à l'huile 210g

Récoltés à pleine maturité ces artichauts directement mis en conserve pour garder leur croquant peuvent être servis tels quels avec de la charcuterie du fromage ou en salade.
Ils sont également savoureux une fois grillés ou sautés à l'huile d'olive : simplement assaisonnés ou accompagnés de quelques herbes et copeaux de parmesan en garniture de viandes ou de poissons.