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    Sainte-Maure-de-Touraine...
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    AOP

    Sainte-Maure-de-Touraine cendré AOP au lait cru 250g

    Le Sainte-Maure-de-Touraine est un fromage de chèvre de la région Centre-Val de Loire.
    Ce fromage a été fabriqué dans le strict respect des règles et dans la zone d'Appellation d'Origine Protégée.
    Son goût légèrement typé chèvre et acidulé ainsi que sa texture fine et fondante séduiront les amateurs de fromages frais.

    Quel vin avec un Sainte-Maure de Tourraine affiné ?

    Un vin blanc, sans hésitation, avec un peu de rondeur, pour compenser la pointe d'acidité du fromage de chèvre, un Bourgogne aligoté Domaine Rossignol-Février BIO 2019.

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    Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage. Produit frais, peut aussi être congelé.
    A consommer tel quel ou accompagner de pain frais, ou dans une salade
    LAIT cru de chèvre entier de l’aire de l’appellation, sel, colorant : charbon végétal, présure caprine, ferments LACTIQUES et d’affinage (dont LACTOSE), paille de seigle gravée
    Valeurs nutritionnelles pour 100g
    Énergie (KJ)
    1137
    Énergie (KCAL)
    274
    Matières grasses
    22
    Dont acides gras saturés
    15
    Glucides
    1
    Dont sucres
    1
    Protéïnes
    18
    Sel
    1.3
    Eurial Poitouraine SAS, Parc Club du Perray, 3 Rue de la Rainière-BP 42738, 44327 Nantes Cedex 03, France.
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

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